这个主要是补钙补碘的 鸡蛋韭菜馅饼 主料: 面粉250克、鸡蛋4个、虾皮一小碗、韭菜250克、胡萝卜小半根 配料:酵母、料酒、胡椒粉、鸡精、味精、盐、姜末、香油、调合油(油中放入大料1个、 干红辣椒1至2个加热,然后捞出大料和辣椒,油晾温) 鸡蛋韭菜馅饼...(2016-10-14 19:12:50)
今天和老公去买烘焙材料了,没想到天气这么热,差点没中暑。回来也不爱做饭,买了2个花卷。这叫一个难吃,涩涩的还有一股味道。下决心再也不买了,晚上自己蒸花卷。。 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单...(2016-10-14 19:12:40)
豆浆是我们日常生活中不可缺少的营养饮品。 不过我们知道做完豆浆后都会剩下很多的豆渣,这些豆渣可也都有很高的营养价值,大家可别浪费了哦。 豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。大豆能够降低心血管病发病率,降血压,降血脂...(2016-10-14 19:12:30)
剩面条的华丽转身 家里人都很喜欢吃面条,可是每次吃手擀面都会有剩的,怎么办呢,扔了会浪费,不扔却又没有人爱吃,所以只能让它转身,变得化丽一些,这样口感就会好! 杂拌面条 1、剩面用凉水过一遍待用; 2、包菜切丝,火腿切丝待用; 3、锅里加油,油温...(2016-10-14 19:12:19)
10分钟搞定的美味大餐---- 酱油炒面 昨天的高温换来今天的一场大雨,雨太大,早上没去菜场买菜,孩子有些中暑,中午没有让她在学校食堂吃饭,接了回来。 家里其实没啥菜了,只有一些鲜面条和一棵卷心菜,想了想,做了炒面给她吃,因为食材有限,做的比较简单...(2016-10-14 19:12:09)
红豆和抹茶是一对绝妙的搭配,所以,这次做了蜜红豆后,再做面包时自然就想加点抹茶粉进去,味道也不错。 抹茶红豆吐司 原料:高粉250克、抹茶粉10克、酵母3克、盐3克、蜂蜜50克、水100克、蛋液30克、黄油20克、蜜红豆适量。 抹茶红豆吐司的做法 1.将除黄油...(2016-10-14 19:11:59)
那些年我们一起吃过的手擀面 為感谢爸爸看破不说破的睿智 今天吃手擀面 让我跟爸爸一起重温:那些年我们一起吃过的面条~~~ 一条一条很均匀吧堪比人工压面机 材料:普通面粉:500克水:200~205克盐:3克食用碱:一小撮淀粉(手粉用):适量 做法 : 1:水中放...(2016-10-14 19:11:48)
最近天气不正常,白天热死人,晚上下雨,已经持续三天了。 昨天晚上还打了半宿的雷,那闪电,那雷声,就是不让人睡觉吗。 昨天中午家里就剩下我一个人了,大家都出去玩去了,一个人也不想做饭了。突然想起了之前在微博看到的一个面条的新吃法,在厨房找到挂...(2016-10-14 19:11:37)
上了年纪的人对吃不会特别挑剔,他们讲究的是吃了舒服~我爷爷和奶奶经常跟我爸妈一起吃饭,八十多岁的老人好照顾也不好照顾,吃东西就能体现出来,硬的不行冷的不行不好消化的不行,不是他们挑剔,而是老年人都有这个特点,肠胃功能弱了有些东西不适合吃~好...(2016-10-14 19:11:26)
最近天热了,大米都开始没油性不好吃了。所以换着花样吃面食,今天的这个方子是极简单的,但是出来的效果确是极好的。最重要的是,会了一种等于三种哦!做成发面的就是千层发面饼,做成死面的就是千层死面饼,今天就夹了牛肉大葱,摇身一变~~~哈哈哈,千层牛...(2016-10-14 19:11:12)