很好吃的糯米小蛋糕,一出烤箱我就趁热吃了3个。 跟之前的芝香糯米小蛋糕完全不同的口感,因为是全蛋的做法,吃起来感觉很轻盈,用的是植物油,相比黄油要清爽得多。凉了之后也不会回缩,用来做杯子蛋糕应该也是不错的。 但是这个甜度对我来说甜了点,下次做...(2016-10-14 19:19:23)
自己动手做唇齿留香 肉夹馍 没吃过正宗的肉夹馍,也不知道人家西北地区的肉夹馍究竟是个什么样子,反正,在哈尔滨要想吃到它,就必须去大排档或者是一些街边的小吃店,最最让人可恨的是那么大的一张饼里面夹了那么一点点的肉,大部分都是用洋葱凑数,真是奸...(2016-10-14 19:19:12)
把握三个关键点你就能做出香死人的鲜肉包:第一,肉要细切粗斩。在这肉价飞涨的今天,俺依然选取了最喜欢的梅头肉来做馅。有人喜欢用前腿肉或者五花肉,俺就喜欢用梅头肉,夹筋夹肥,比普通的肥瘦肉油少,但这个部位的肉很活,瘦肉不柴,至于它做馅唯一的缺...(2016-10-14 19:19:00)
第一次做这种面食,之前一直以为很难做,没想到这么简单呢,基本是零失败。 本来想把边边捏成花边,结果弄得歪七竖八的,最后只能用叉子来压,感觉漂亮多了哈。 零失败的简单美味-- 韭菜合子 材料:普通面粉,鸡蛋,韭菜 韭菜合子的做法 1.准备原料。 2.面粉...(2016-10-14 19:18:49)
小时候很喜欢吃妈妈做的烙馍,劲道有嚼劲,里面卷上各种炒好的菜,吃着真是各种满足,尤其夏季不想吃饭的时候,来一个即满足了口腹之需又补充了多种营养,嚼烙馍不像吃馒头它是需要费点劲的,这样还可以锻炼面部肌肉防止松弛,后来我自己试着烙,但是当时没...(2016-10-14 19:18:37)
这份韭菜盒子 是我周日独自在家时面对着冰箱里的这盒有机韭菜临时动的心思! 这天小虎上一整天课先生出差还未归 自已一人绝对是懒得炒菜做饭的我已经好几顿没周正的吃饭饭老 而冰箱里的蔬菜是不可以久放滴 于是我大动干戈的料理了犒劳自己的海参小黄米粥 又...(2016-10-14 19:18:26)
喜欢紫薯的颜色,喜欢它的口味,更喜欢那魅惑的紫色,家里冰箱都存着煮熟的紫薯,想起来就做一些面食,做紫色的馄饨、面条、馒头,今天做了豆沙包,呵呵, 面食新花样做法---- 梅花豆沙包 材料:面粉600克、紫薯适量、酵母5克、红豆沙适量、白糖10克、花生油...(2016-10-14 19:18:03)
要说这黄花菜可是好东西,不仅含有丰富的卵磷脂,能增强和改善大脑机能,提高记忆力,还有消炎美容的功效,常吃能滋润皮肤,减少色斑和皱纹。以前很少吃黄花菜,因为很少能买到品质高的黄花菜,大多是硫磺熏制而成,所以不敢买,故而吃的少。而这个管小伟黄...(2016-10-14 19:17:46)
做给婆婆的黑玫瑰---- 黑芝麻馒头 感恩的事情,衷肠的话语,每个人的心里都有无尽的。 妈妈虽然离开我们已经六年了,心里总是没有离开,和她老人家在的时候一样。 我还有一位妈妈,那就是我的婆婆。我到我婆婆跟前已经三十多年了,我们一直像母女一样,没有...(2016-10-14 19:17:09)
用剪刀剪出来的美食--- 紫菜剪刀面 剪刀可是厨房里缺少不了的好工具, 用它来剪剪菜,剪剪枣,剪剪别的什么的都可以, 那有没有别的什么你还不知道的用途呢? 我来告诉你吧,剪刀还可以用来见面鱼, 把和好的面团用剪刀剪成面鱼的形状,不仅节省你的时间,还...(2016-10-14 19:16:32)