选用的干豆角作为主材料。 感觉干豆角吃起来很是下饭。 不管是炒着吃还是包进包子里都很好吃那。 这次也算是把干豆角好好的利用了起来。 PS:小笼包这个褶子又学了好长时间才学会。 为什么人家一学就会,而我要学好长时间才学个半调子呢,真心的伤不起。。...(2016-10-14 18:56:24)
在外面吃过几次酸辣粉,总是让人回味,但心里总怕不卫生,在家自己制作就不用担心卫生问题了,今天试着做了一碗还真不错,因为自己吃没放老抽,我用辣椒油代替的辣椒粉,颜色没那么深,但味道很不错哦,所以就记录下来以后再做也好做个参考。 酸辣粉 调料:...(2016-10-14 18:56:15)
炒面,起码有一年时间没炒过了,再不练练就手生了! 以前早饭时间偶尔都会来碗洲,一碟小菜,一份炒面什么的,现在每天都晚睡晚起,醒来的时候都已经过了早点时间了!自由的日子是不是约等于颓废 话说,这个飞利浦面条机制作出来的面条究竟能不能做炒面,没...(2016-10-14 18:56:04)
让人惊艳的粉色手擀面 香菇木耳打卤面 天气炎热就喜欢吃面,所以这阵子鼓捣了不少面条,面条煮好浇上各种卤汁,不管是凉拌还是热吃都喜欢。 看过别人用红苋菜的汁做彩色面条,很好看,我也试过,但是总觉得红苋菜的汁不够红亮,做一回面条还要先烫红苋菜再取...(2016-10-14 18:55:54)
南京素来有火炉子之称 最近反正不管咋地到处都是热 就是呆在空调房里心都定不下来 这不一大早上的就汗如雨下老 很速度的进厨房捯饬了这碗凉面 用冰水镇过的凉面很受大家欢迎呢! 鸭卤子拌凉面 材料: 挂面一包红烧鸭卤子一小碗黄瓜半根独蒜一个泡发好的花菇...(2016-10-14 18:55:45)
对于牛肉这一味食材我从来便是又爱又恨,每次点它都抱着赌马的心情来对待,遇到软烂入味一点的便惊为天人,但十有八九是你的磨牙门牙尖牙和死活咬不烂的牛肉之间的撕扯和争斗,更夸张的是费力咬烂却如鲠在喉,非得吞一口汤才能落肚。 很多时候,我吃牛肉面都...(2016-10-14 18:55:35)
芝麻的功效与作用: 芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。祖国医学认为,芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用...(2016-10-14 18:55:22)
话说那天想做枣花卷,被孩子整成了枣馒头,这次,她没时间跟着搅和了,我继续做枣花卷吧。 为什么呢这么急切的做呢?呵呵,我是怕过夏,大枣放的时间长了不太好,做枣花卷可以加快消耗库存的大枣...(2016-10-14 18:55:13)
这个水煎包做了有俩星期了吧,一直在电脑里放着,忘记了。周末和儿子出去拍照,发现相机里还有水煎包的图片,然后又去电脑里找,终于给我扒拉出来了。人家说生和孩子三年傻,估计这一傻就聪明不回去了! 水煎包属于大众风味小吃,物美价廉,特别是在夏天没有...(2016-10-14 18:55:02)
嘟妈经常去嘟宝同学班级群里显摆美食,那些看着诱惑的美味图片一次次的诱惑着妈妈们的胃口,妈妈们先是羡慕,抱怨光看没的吃,等到最后终于忍不住时,也竟然跟着嘟妈一起折腾厨房了,先是学做馒头,包子,接着是做各种应季果酱,各种夏日冰品,发展到现在是...(2016-10-14 18:54:52)