今天早餐的主食豆沙包。豆沙是自己煮的,没有去皮,虽然没有去皮的细腻,带皮的吃起来也很香。再配上一碗粥和一碟小菜,一顿早餐就做好了。因为包子是前面一天做好的,所以早上起来准备早餐也变的非常简单。 以前也买超市成品的豆沙馅,我老公说太甜,可能每...(2016-10-14 18:52:49)
先说说说我打小就爱吃的一道简单易做滴家常美食西红柿鸡蛋面,吃了那么多年就没吃够过!可见我有多爱西红柿鸡蛋面。关于西红柿鸡蛋面的做法,也有很多种。有人喜欢把鸡蛋打散,先炒熟备用,然后锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出...(2016-10-14 18:52:37)
有时候面对过去吃过却已许久不吃的一种食物,会感觉可能在岁月流逝中已经有太多美味比它尤胜,但与它的再度相遇,却能使你瞬间跌回过去的某段时光,某个场景,某种况味......种种感觉咿咿呀呀不觉在心底泛起。 糖三角 --幼时美味,红糖与面粉的结合,简单...(2016-10-14 18:52:27)
今天分享一道很实用的汤,用家家都有的廉价食材,人人都会的简单方法,轻轻松松搞定一碗货真价实的奶白汤。 这个汤用途很广,比如这两天成都暴雨,家里没啥囤货炒不了大菜,但一碗香浓的奶白汤,汆一点豆腐或者时蔬,绝对的抚慰人心;再或者新手厨娘要一展身...(2016-10-14 18:52:16)
做披萨的童鞋都知道,只有马苏里拉奶酪,才可以做出那种华丽四射、千丝万缕的拉丝效果 可我家老头这次给买回来的奶酪 从头到尾,既不给你融化、也不给你拉丝 老头说,买的时候我明明看到写的马苏里拉奶酪 没错啊! 而且塑料包装袋上也清清楚楚的印着一个诱人...(2016-10-14 18:52:05)
皮薄馅多,是不是光看到就觉得很香了呢? 做了8个饼,我们4个人吃了7个呢。结果就是昨天中午吃太饱了,然后罚自己不吃晚饭。 晚饭后去工业区那边逛夜市,补偿心理作怪,结果从街的一头吃到另一头...... 唉~早知道在家里吃晚饭了。 好了,废话不说了,来看看...(2016-10-14 18:51:54)
碱水面是记忆中的味道,小时候妈妈经常做,加了碱水面条有一种独特的味道筋道,爽口,让人陶醉。大年初一妈妈每次必做的长寿元宝面,用的就是碱水面,那是很让人期待的事情。 碱水面 材料:面粉500克、温水180克、碱水2.5克 碱水面的做法 1、食用碱放到碗里...(2016-10-14 18:51:45)
夏天其实是蛮适合玩面团的季节 发酵的时候总是会有满足感的 面包做的少,因为要揉出膜还是很花时间和耐心的 馒头之类的倒是挺喜欢做的 经常随意做做当早餐 做的可可双色馒头 其实成品并非是完美的 只是做好看着这一个个的,还是蛮开心的呢 涂点花生酱或者腐...(2016-10-14 18:51:34)
面条,很家常的主食。夏天里,赤日当空,高温不下的日子,人也懒得做饭。炒面,饭菜一锅出,方便快捷,更是深得人心。做个什么炒面才配得上一年一度的伏天呢?伏天里,最令人神往的,莫过于海边。蓝天碧海,微凉的海水,滚热的沙滩,灿烂的阳光,当然,还有...(2016-10-14 18:51:23)
放暑假,就应该天天过悠闲自在的生活才对哈,但是呢,假虽然放了,但是工作还是得干的,比如说自学考试的监考工作,再比如说正在进行中的暑期研修工作,哪一个都是任务,由不得你的。所以呢,原本属于这假期的美好心情就被这些事情弄得美好全无,连做饭都没...(2016-10-14 18:51:12)