面条,很家常的主食。夏天里,赤日当空,高温不下的日子,人也懒得做饭。炒面,饭菜一锅出,方便快捷,更是深得人心。做个什么炒面才配得上一年一度的伏天呢?伏天里,最令人神往的,莫过于海边。蓝天碧海,微凉的海水,滚热的沙滩,灿烂的阳光,当然,还有比阳光更夺目的沙滩女郎。。。
可惜,yy很丰满,现实很骨感。木有假期,木有银子,对着办公室格子间惨白的墙和闪着微光的显示器,听boss嘶吼声穿耳,最多也就忙里偷闲yy一下美食,拯救俺赤贫的五脏庙。
去不了海滨,不代表吃不到海鲜。话说,暑假档的海滨,那海鲜比内陆价格还高!去那海滨排档人挤人地送钱,还不如在家吹着空调自己做,划算又卫生。
大虾炒面
原料:海虾450g、鸡蛋面500g、黄豆芽450g、口蘑300g、小葱适量、蒜适量、泡辣椒适量、圆白菜400g、酱油适量、精盐适量、白胡椒粉适量
大虾炒面的做法
1、海虾去壳挑去虾线,洗干净
2、口蘑洗净切片
3、黄豆芽择去根部,洗干净
4、锅内放油,爆香蒜
5、放入虾翻炒
6、撒入葱花,盐,白胡椒粉调味
7、放入口蘑,沥干水的豆芽,淋入酱油调味
8、撒入切成丝的圆白菜
9、所有食材炒散
10、把煮好的鸡蛋面沥干水,放入炒锅中,混合均匀
大虾炒面食材搭配小提示
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]