在青田这边有个传统，做粽子，千层糕的时候都会把栀子汁放进去给食物染色，这样出来的食物颜色嫩黄，非常漂亮，这次我突发奇想，试着拿来做了面条。其实我们中国一直有伏天吃面的传统，越是天热，越是吃的酣畅淋漓，要的就是这份痛快。记得小时候每到三伏天...(2016-10-14 18:47:23)

这款用面包面团烤出的圆饼，口感很像新疆的烤馕，比馕的口感要软一些。闲着的时候喜欢做点花样，激发一下工作的热情。 馕饼 原料：面粉750克，鸡蛋2个，黄油75克，酵母8克，炼乳80克。 馕饼的做法 1、所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团，揉光后醒发半...(2016-10-14 18:47:13)

我这里的炒面做法简单，味道也带着山东特有的粗犷。一直想做次炒面，但想了很久直到今天才得以试手。以前纠结的是用来做炒面的面的做法，这种面要先煮，抹油后再蒸，晾凉后才能用来做炒面。 今天我就把这种炒面的做法演示一下，也许对没有做过炒面但喜欢炒面...(2016-10-14 18:47:00)

大饼是北方的特色美食之一，记得刚来北京时，家里那位就夸大饼如何如何好吃，当俺真正尝试过后，还取笑他，这东西有啥好吃，除一点咸味外，吃在嘴巴里没啥感觉。自此之后，家里买饼基本上都是他吃，俺也就看看，偶儿没主食时才会对付吃几口。 大饼不喜欢直接...(2016-10-14 18:46:49)

老妈喜欢吃面食，因而我们全家都喜欢吃面食 面食更易于消化，对脾胃虚弱的人有保健作用，面食还具有养心神的功能 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用 发酵后的馒头也更有助于老年人的消化和吸收 酵母也有利于面粉里面各种...(2016-10-14 18:46:39)

南瓜色彩鲜艳，营养丰富，是一个难得的好食材，可这么好的东西并不是人人都爱吃的，我们家孩子便是一个，从小到大，就是不愿意多吃一口。可是，有一个例外，那就是做进各种面食里，最好再整出点小造型，她就会吃的不亦乐乎。 今天，就用南瓜面团做一个迷你小...(2016-10-14 18:46:30)

家常馅饼 材料：干面粉、五花肉、胡萝卜、菠菜、木耳、香油、胡椒粉、精盐、食油 准备工作 胡萝卜去皮，用擦床擦成细丝； 五花肉用刀切成小丁； 木耳水发后，用刀切碎； 菠菜择洗干净后，开水焯过，用刀切碎； 家常馅饼的做法 1、把切好的五花肉丁用锅小火煸...(2016-10-14 18:46:19)

这道菠萝油条虾是女友在某餐厅吃饭必点的菜品之一，有时候我会跟她说换换别的菜吃，她总是固执的情愿多点一个菜，也非要吃它，而且上来后几乎是她一个人包揽。可能是由于这独特的酸甜口味，特别是它你中有我，我中有你的境界，将海鲜、水果、面食的完美结合...(2016-10-14 18:46:09)

烙薄饼 原料：面粉120克、开水80克左右、盐1克。 烙薄饼的做法 1、面粉加入盐和开水， 2、揉成面团，如果发现面团比较干，可以再加适量冷水，然后醒30分钟。 3、分成四份， 4、每份都擀成圆片，用平底锅烙成薄饼即可。 做好的薄饼，配炒菜和粥是极好的。...(2016-10-14 18:46:00)

寿桃在发酵面团的造型中是一个相对简单的花色品种。看似简单，想把它做的非常漂亮也是需要花费一番功夫去练习的。每一个环节都很重要，特别是在揉搓面团的时候。好的方法会让寿桃的表面很光滑，形状更漂亮。 简单的花色面点 寿桃 原料：面粉500克，酵母6克，...(2016-10-14 18:45:50)