烙薄饼
原料：面粉120克、开水80克左右、盐1克。
烙薄饼的做法
1、面粉加入盐和开水，
2、揉成面团，如果发现面团比较干，可以再加适量冷水，然后醒30分钟。
3、分成四份，
4、每份都擀成圆片，用平底锅烙成薄饼即可。
做好的薄饼，配炒菜和粥是极好的。
