茄子大肉包 面团材料：面粉500克、水250克、酵母4克、糖2克 馅料：猪肉馅半斤、中个茄子两个、榨菜半个、葱、姜沫、鸡蛋一个 调料：酱油、料酒、姜末、自配烤鸡烤肉腌料、胡椒粉、盐、香油、鸡精、花生油（油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大...(2016-10-14 18:38:07)

昨天说了巧克力火锅，今天再说说巧克力花卷吧。 它其实是巧克力火锅的副产品，吃完后还剩了一点巧克力液，扔了有些可惜，于是就加了牛奶、酵母、面粉和了一块巧克力面团，另外，又和了一块白色面团，蒸了这些巧克力花卷。 恰好今天中国七夕节，让我再浪漫一...(2016-10-14 18:37:58)

牛肉胡萝卜香菇蒸包 主料：富强粉300克、温水150克、玉米油3０克、酵母3克 馅料：牛肉、紫皮葱头、胡萝卜、香菇、 配料：花椒、麻椒、辣椒、姜末、胡椒粉、料酒、耗油、酱油、鸡精、盐、鸡蛋、香油、调合油、（油中放入花椒数粒、麻椒数粒、干红辣椒1至2个加...(2016-10-14 18:37:48)

凉拌荞面饸饹 荞面饸饹在北方很普遍，它是一种药食同用的一种食材，特别是苦荞在营养上比普通的荞面饸饹又要高出许多，在陕西，特别是蓝田的饸饹尤其有名。我今天用的就是苦荞面饸饹。 苦荞的食疗作用：它具有安神，活气血的功效，而且在治疗老年病上面有着...(2016-10-14 18:37:37)

麻酱酥皮芝麻烧饼 材料 饼胚：面粉250克、酵母3克、水大约140克、植物油15克、盐2克 麻酱油酥：芝麻酱3匙、香油1匙、五香粉2克、面粉15克、白糖10克 麻酱酥皮芝麻烧饼的做法 1、所有材料混合揉成光滑均匀的面团。然后盖上锅盖或者保鲜膜，醒发约半小时。然后...(2016-10-14 18:37:28)

去年就在网上看到这款小茶点就非常喜欢，一直犯懒就没动手做。今年又看见好友用面包机烤了这款玫瑰苹果卷，心里又有些痒痒了。正好我的杂志专栏要做一期苹果入菜的专辑，第一时间就想起了这款小茶点。玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点，精致逼真的外型，浓...(2016-10-14 18:37:16)

这款山野菜切碎以后不需要再挤水，也不需要先用油拌，因为它比较干，遇盐不出水，所以很好打理。包子蒸制的过程中就满屋飘香，出锅来就被先生消灭掉一个，一边吃一边说好吃，好吃 山野菜猪肉包 面团原料：面粉300克、干酵母2克、细砂糖5克、清水150克 馅儿原...(2016-10-14 18:37:05)

每次家里吃这个饼都要做好几个菜，标配的菜有炒（呛拌）土豆丝，摊鸡蛋，呛拌（炒）豆芽，香肠（酱牛肉）,香葱末，香菜末，蒜蓉辣酱等各种想吃的酱，至于吃法，最简单，选自己喜欢的菜，放上喜欢的酱，卷好就开吃！偷偷说哈：鸡蛋+蒜蓉辣酱的组合我最爱吃，...(2016-10-14 18:36:56)

适合懒主妇的饭菜一锅出－ 腊肉土豆豆角焖面 这次我加了腊肉来炒，感觉这焖面香了很多喔 腊肉土豆豆角焖面 材料：鲜面条、腊肉、花椒、姜蒜、土豆、豆角、老抽、盐、葱花 腊肉土豆豆角焖面的做法 1、热锅下入腊肉煸炒，将肥肉部分煸炒出油 2、下花椒粒炸香 3...(2016-10-14 18:36:47)

吃惯了甜面包，偶尔换换口味，做个咸味的面包，挺不错滴。 沙拉酱餐包 原料：高筋粉240克、低筋粉60克、糖54克、水175毫升（根据环境干湿度，面粉吸水性酌情添加）、酵母6克、盐6克、奶粉12克、全蛋30克、黄油30克 沙拉酱餐包的做法 1.除黄油以外的所有原料...(2016-10-14 18:36:35)