这款有名的面点做起来真是简单 但是成品很好看 暄软精致 喜欢面点的小伙伴们 值得一试啊 莲花卷 材料:面粉500克、酵母5克、糖10克、盐2克、水220毫升、花生油5毫升 莲花卷的做法 1、准备好面粉、酵母、糖和盐 2、将粉质材料逐步加水,和成雪花状后,加入花...(2016-10-14 18:28:48)
当你从碗底把那颗颗香菇粒和肉末往上翻的时候, 俺相信,这碗面正在彻彻底底的 征服着所有人的味蕾! 同时,它也彻彻底底的给予了我们的孩子们, 一种特别的,幸福感! 家常炸酱面 材料(2-3碗):稍粗的面条适量、肉1小块、黄瓜1根、香菇4朵、葱半根、姜2片...(2016-10-14 18:28:39)
很多人说烫面包子跟饺子有啥区别呀? 其实没啥区别~无非是像粽子和糯米鸡的关系 材料类似~做法类似~只不过造型不一而已 喜欢做烫面是因为这个可以直接冻在冰箱里 随吃随取~十分方便~尤其适合学生党和上班族 当然也可以根据自己喜好做成发面的 发面也可以冷冻...(2016-10-14 18:28:29)
祥云是具有代表性的中国文化符号,代表着好的预兆,及对未来的美好祝愿。花卷的种类很多,今天又来增加一个花色品种---祥云花卷。颜色可以自由搭配。 祥云花卷 原料:面粉800克。紫薯150克。玉米粉150克。黑芝麻150克。南瓜泥150克。酵母15克。泡打粉10克。...(2016-10-14 18:28:19)
挡不住的酥脆-- 香酥花生蛋卷 酥脆的蛋卷很受大家的欢迎,自己在家做也可以的呀,我败了一个蛋卷模,时不时给儿子做来解解馋,还会不时的让孩子带到幼儿园里跟小朋友们分享。 香酥花生蛋卷的做法 1、鸡蛋两个。 2、加入植物油35克。 3、白糖50克。 4、搅拌均...(2016-10-14 18:28:06)
油泼抻面是我的最爱。尤其是宽宽厚厚的这种,我经常在午后和面,切成剂子后揉成长条刷油摆盘然后放冰箱饧着。等老李下班归来,烧水烫青菜然后抻面下锅,盛出装碗后放上辣椒面葱蒜末再浇上一勺热油,滋啦一声过后拌匀,一人捧一大碗吃到肚子溜圆,收拾好碗筷...(2016-10-14 18:27:55)
上次用压面机做了竹炭双色馒头效果真棒,今天我想试试做个可可粉的蝴蝶卷,想着就会非常漂亮的,结果方法还是上次的方法,水面的比例依旧,结果做出来的蝴蝶不咋好看,而且有的地方有气泡,真不知道哪里没弄好了,郁闷,我发现经常是我觉得会特漂亮的一定就...(2016-10-14 18:27:43)
南瓜花包包子,老妈想出来的点子。每天的南瓜花能采很多,扔了太可惜,那么丰富的营养呀。 夏天采的扫帚菜还有一些在冰箱里,拿出来一些,和南瓜花一起包成包子,那味道,出乎意料的鲜美,虽然,我们吃素,不放肉,可是营养,口味都丝毫不差。 全麦南瓜花野...(2016-10-14 18:27:32)
黑米补血,滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠等功效,我用黑米做馅料做了菊花包,面粉里渗进了豌豆泥,豌豆含有丰富的蛋白质、糖类之外,还含有大量的胡萝卜素、维生素Bl和维生素c,特别适全孩子。 黑米菊花包 材料:面粉250g、黑米200g、豌豆50g 配料...(2016-10-14 18:27:20)
俺们今天做一回小包子哈,多小呢,还是用这口大蒸锅,一层蒸十二个,是不是小多了,下面有图为证哈。 我平时蒸馒头,蒸包子都是冷水上锅,今天咱说说开水上锅哈。 开水上锅比冷水上锅简单,开水上锅的关键点在,面点生坯做好以后,一定要再次饧发。饧发好了...(2016-10-14 18:27:06)