用料 高筋粉 120克 黄油 120克 鸭蛋 1个 糖粉 60克 盐 0.5小匙 圆筒的做法步骤 1.按照安娜的方子，我用的是黄油120克，糖粉60克搅匀打发至蓬松。 2.然后加了一个鸭蛋（没 鸡蛋 了），半小勺盐继续搅拌均匀。 3.最后加入120克面粉（高筋粉）搅拌均匀。 4.取一...(2016-10-04 02:56:40)

用料 面粉 100克 鸡蛋 10克 细砂糖 50克 色拉油 55克 核 桃 碎（ 花生 碎） 30克 泡打粉 四分之一小匙 小苏打 八分之一小匙 宫廷桃酥的做法步骤 1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀 2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，将核桃碎倒入其中，混合均匀 3.把面粉倒...(2016-10-04 02:56:02)

用料 鸡胸脯肉 400g 花生 150g 红 青椒 20g 青椒 10g 姜葱蒜 适量 淀粉料酒 醋 酱油 糖油 适量 宫保鸡丁 的做法步骤 1. 鸡胸肉 切1cm大小丁，加入盐（1|2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。 2.葱切成比鸡丁还小一点的粒，姜蒜切成末，青红椒和红...(2016-10-04 02:55:23)

用料 鸡翅 16只 九层塔 少许 欧芹 少许 百里香 1-2根 迷迭香 少许 球茎 茴香 一段 百香 烤鸡 翅的做法步骤 1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草用水浸泡片刻后剁碎备用。 2.鸡翅混合香草，加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉（...(2016-10-04 02:54:45)

用料 白 萝卜 片 4片 猪肉 馅 少许 水晶萝卜猪肉饺的做法步骤 1. 白萝卜 切成薄片后,切掉边角成四方形. 2.萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味. 3.取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上肉馅,对角把四边捏起来.摆放在碟子上. 4...(2016-10-04 02:54:06)

用料 三黄鸡 一只 盐 少量 口水鸡 的做法步骤 1.三黄鸡一只 2.我取了一半。清洗干净。 3.用开水烫一下 鸡肉 ，去掉 血 水和腥味。 4.锅里添水，加葱段，姜片和少量盐。把鸡扔进去煮七分钟。这个时间没有定量，熟了为止。但是千万不要煮大劲了。 5.煮好的鸡捞...(2016-10-04 02:53:28)

用料 基围虾 500克 姜丝 20克 长葱节 50克 盐 1克 味精 2克 胡椒粉 1克 高汤 50克 色拉油 1000克 葱姜基围虾的做法步骤 1.将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。 2.用碗将 精盐 、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。 3.炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放...(2016-10-04 02:52:49)

用料 猪筒子骨 400g 黑豆 100g 生姜 适量 食盐 适量 大骨 煲 黑豆的做法步骤 1.先把黑 豆泡 水一夜. 2.煲锅一次性的放够水后放入 猪大骨 . 3.再放入黑豆. 4.拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅. 5.出锅.上桌. 小贴士 煲的时间煲就一...(2016-10-04 02:52:11)

用料 醋 少许 香芹 千张 的做法步骤 1.香芹切段（叶子保留），洗净后用开水烫五分钟，捞出清水冲凉，沥干水份备用。 2.千张切丝，与香芹段放在一起。 3.放入盐、 鸡精 或者 味精 、蒜末、香油、少许醋拌匀即可。 小贴士 醋是提味的，不要放太多，太酸就会把...(2016-10-04 02:51:32)

用料 阿胶 250克 黑 芝麻 500克 核 桃 仁 500克 红 枣 500克 桂圆 250克 枸杞 250克 冰糖 250克 黄酒 1公斤 固原膏的做法步骤 1.将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3...(2016-10-04 02:50:53)