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  • 鲁菜葱香牛肉锅贴的做法

    用料 牛肉 150dq 洋葱 1/4个 面粉 1碗 水 半碗 盐 少许 清水 几汤匙 葱香牛肉 锅贴 的做法步骤 1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。 2.牛肉剁碎,放盐, 胡椒粉 , 酱油 ,料酒,麻油,拌匀腌10分钟. 3.洋葱切成小粒. 4.把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱...(2016-10-04 03:29:02)

  • 鲁菜小米枸杞粥的做法

    用料 小米 80克 水 1000毫升 枸杞 少量 小米枸杞 粥 的做法步骤 小米洗干净(小米颗粒小,不能搓),加清水熬成粥,关火前五分钟加进枸杞 小贴士 做法很简单,没什么技巧...(2016-10-04 03:28:22)

  • 鲁菜炸香蕉的做法

    用料 香蕉 2支 鸡蛋 1个 玉米 淀粉 0.25杯 面包 屑 0.25杯 植物油 适量 炸香蕉的做法步骤 1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段; 2.锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头; 3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面...(2016-10-04 03:27:43)

  • 鲁菜巧克力布朗尼的做法

    用料 面粉 1杯 鸡蛋 1个 红糖 0.3杯 盐 0.25小匙 泡打粉 1小匙 巧克力 粉 0.25杯 开水 0.5杯 牛奶 0.5杯 植物油 1大匙 黄油 3大匙 巧克力布朗尼的做法步骤 1.把材料A:面粉,巧克力粉,泡打粉,盐,红糖在容器里混合,材料B:鸡蛋,融化的黄油,植物油,牛奶...(2016-10-04 03:27:04)

  • 鲁菜香葱肉末烧粉丝的做法

    用料 猪肉 少许 粉丝 1束 蒜末 适量 葱末 适量 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 生油 适量 香葱肉末烧粉丝的做法步骤 1.猪肉洗净后切成碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.粉丝用清水浸软后剪成短段。 3.锅内放少量油,烧热后加...(2016-10-04 03:26:25)

  • 鲁菜田园鸭排汉堡的做法

    用料 鸭腿 肉 180g 玉米 淀粉 15g 甜玉米粒 50g 小 鸡蛋 1个 胡 萝卜 30g 植物油 适量 姜 10g 黑胡椒 2g 白糖 1个 啤酒 10g 盐 2g 田园鸭排 汉堡 的做法步骤 1.夹在汉堡里的 青菜 有: 生菜 叶洗净控干水分、 紫甘蓝 洗净切细丝,再准备点 沙拉 将等备用,可...(2016-10-04 03:25:46)

  • 鲁菜肉桂牛油几的做法

    用料 低粉 100克 黄油 100克 糖 70克 蛋 2个 肉桂粉 5克 肉桂牛油几的做法步骤 1.黄油加40克糖打发,蛋加30克糖打发后,二者混合拌匀 2.筛入低粉和肉桂粉,拌匀 3.用小勺子舀到模具中,放入烤盘,入 烤箱 200度烤20分钟即可 小贴士 1.蛋不一定要打发,搅成蛋...(2016-10-04 03:25:07)

  • 鲁菜泡椒凤爪的做法

    用料 野山椒 一瓶(360克) 鸡爪 900克 白 醋 200克 糖 3小勺 盐 10小勺 泡椒凤爪 的做法步骤 1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪会没有嚼劲)。 2.煮熟的鸡爪立即泡入冰水中。 3.准备个足够大的容器,倒入 白醋 。 4.依次放入白糖、盐,搅...(2016-10-04 03:24:29)

  • 鲁菜红枣百合蒸南瓜的做法

    用料 日本 南瓜 半个 红 枣 10颗 百合 若干 红枣百合 蒸 南瓜的做法步骤 1.半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环切小方块,小半圆切几刀但保持形状; 2.百合泡发,红枣洗净; 3.将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小...(2016-10-04 03:23:50)

  • 鲁菜南瓜粉蒸肉的做法

    用料 小 南瓜 1个 肋排 400克 麦堡粉 蒸 肉粉 1包 南瓜 粉 蒸肉 的做法步骤 1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,放黄酒和少量 酱油 抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀; 3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟; 4.开盖在...(2016-10-04 03:23:11)

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