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  • 鲁菜水果珍珠的做法

    用料 糯 米粉 200克 草莓 适量 弥猴 桃 适量 砂糖 100克 柠檬 汁 15毫升 水果珍珠的做法步骤 1.在锅里放入砂糖及300ML水,置于火上加热使之沸腾,待砂糖溶解后,把锅从火上取下,加入 柠檬汁 即为糖浆。稍冷后,放入冰箱冷藏; 2.将草莓及弥猴桃洗净,草莓对...(2016-10-04 04:02:58)

  • 鲁菜炸鸡腿的做法

    用料 鸡腿 2个 鸡蛋 1个 淀粉 2大匙 面包 粉 适量 面粉 5大匙 炸鸡腿 的做法步骤 1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时 2.將少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均勻,加入适量水调成糊狀,再打入鸡蛋攪拌均勻成蛋面...(2016-10-04 04:02:17)

  • 鲁菜柠香可乐煎鸡翅的做法

    用料 鸡翅 10只 柠檬 叶 3片 姜 适量 蒜 适量 油 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 生粉 适量 柠香可乐煎鸡翅的做法步骤 1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎) 2.鸡翅...(2016-10-04 04:01:35)

  • 鲁菜荞麦高纤奶酪玛芬的做法

    用料 荞麦面 粉 0.5杯 鸡蛋 1个 亚麻籽 1小匙 泡打粉 1小匙 盐 适量 麦芽 粉 0.5杯 燕麦 麦麸 0.5杯 牛奶 0.6杯 奶酪 丝 0.6杯 荞麦高纤奶酪玛芬的做法步骤 1.把A料: 荞麦面粉 ,燕麦麦麸,麦芽粉,盐,泡打粉,亚麻籽混合,B料:鸡蛋,牛奶在另外一个容器...(2016-10-04 04:00:54)

  • 鲁菜抹茶红豆冰淇淋的做法

    用料 玉米 粉 15克 蛋黄 2个 鲜 奶油 150毫升 香草精 少许 细砂糖 80克 牛奶 200毫升 抹茶 粉 15克 抹茶 红豆 冰淇淋 的做法步骤 1.在容器中放一半细砂糖,加入抹茶粉,充份混合均匀; 2.将蛋黄和剩余的细砂糖混合,搅至蛋黄泛白,再加入玉 米粉 搅拌均匀;...(2016-10-04 04:00:12)

  • 鲁菜茨实桂圆煲竹丝鸡的做法

    用料 乌鸡 1只 茨实 20克 桂圆 12颗 党参 10克 淮山 10克 玉竹 10克 枸杞 10颗 茨实桂圆 煲 竹丝鸡的做法步骤 1.茨实要浸泡两小时以上。 2.乌鸡焯水去 血 沫后加水煮开,放入除枸杞外所有配料,小火煲两小时后再放入枸杞和盐就可以了。 小贴士 我们 早餐 喝...(2016-10-04 03:59:31)

  • 鲁菜可乐饼的做法

    用料 土豆 2个 鸡蛋 1个 淡 奶油 1汤勺 可乐 饼 的做法步骤 1.土豆两个, 蒸 熟或者煮熟,其中一个土豆压泥,反复压,压得很细很细,另外一个土豆用手捏碎,保留一点块状,这样能吃出两种口感。 2. 土豆泥 再加少许盐、 黑胡椒 ,搅拌均匀,然后加一汤匙淡奶...(2016-10-04 03:58:49)

  • 鲁菜珍珠丸的做法

    用料 糯米 80克 猪肉 馅 4两 姜末 少许 淀粉 20克 珍珠丸的做法步骤 1.糯米洗净,浸泡2小时以上,再捞出沥干备用; 2.将所有调料放入猪肉馅中拌匀,用筷子朝一个方向搅拌,至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可; 3.将拌好的肉馅团成大小一致的肉丸,在糯米中滚动,...(2016-10-04 03:58:08)

  • 鲁菜粉蒸肉的做法

    用料 猪肉 1斤 蒸 肉粉 1包 清水 适量 粉 蒸肉 的做法步骤 1.肉洗净切块,倒入料酒适量,再倒入蒸肉粉拌匀,加入适量清水拌匀; 2.将1放入蒸锅内,水烧开后,蒸30-45分钟,撒上少许葱花即可出锅食用。 小贴士 小懒一共给偶做了3个,这回用了2个。哈哈.........(2016-10-04 03:57:27)

  • 鲁菜胡柚果冻的做法

    用料 食用明胶粉 15克 樱 桃 少许 胡柚 2个 细砂糖 25克 胡柚 果冻 的做法步骤 1.将食用明胶粉放入30ML水中浸泡; 2.将胡柚从上切开,露出果肉即可(也可对半切开),挖出果肉; 3.取果肉的一半掐碎备用,剩下的果肉榨汁,果壳留作容器用; 4.将细砂糖和200ML...(2016-10-04 03:56:46)

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