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  • 鲁菜新奥尔良烤翅的做法

    用料 鸡翅 8-9只 水 20克 新 奥尔良烤翅 的做法步骤 1.鸡翅洗干净晾干水,在表面划刀(让其腌的时候更入味)。 2.腌料包加水20G搅拌均匀(可再加少许油腌的更好)。 3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。 4. 烤箱 180度预热(个人认为200度更适...(2016-10-04 03:56:04)

  • 鲁菜法式布丁乳酪派的做法

    用料 低粉 150克 鸡蛋 1个 奶油 乳酪 200克 牛油 适量 糖 96克 鲜奶油 64克 莱姆酒 10克 玉米 淀粉 1大匙 柠檬 汁 12大匙 蛋黄 1个 法式布丁乳酪派的做法步骤 1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉. 2....(2016-10-04 03:55:23)

  • 鲁菜桂花紫薯麻薯的做法

    用料 糯 米粉 200克 水 100毫升 油 1小匙 澄粉 20克 糖 20克 牛奶 100毫升 桂花 紫薯 麻薯的做法步骤 1.紫薯切小块, 蒸 了或者煮了。 2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。 3.放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比...(2016-10-04 03:54:42)

  • 鲁菜薄荷柠檬茶的做法

    用料 热红茶 1杯 冰糖 适量 冰块 适量 薄荷 柠檬 茶的做法步骤 1.薄 荷叶 洗干净晾干水备用,柠檬切片备用。 2.薄荷叶柠檬片,放入红茶内泡片刻让其出味后,放入适合个人口味份量的冰糖入内搅拌均匀即可。 小贴士 在夏季饮用时可加入适量冰块,风味更佳。...(2016-10-04 03:54:01)

  • 鲁菜蒜泥白肉的做法

    用料 猪坐臀肉 500g 酱油 20g 白糖 5g 芝麻 油 少许 辣椒 油 25g 醋 15g 蒜 10g 鸡精 1g 蒜泥白肉 的做法步骤 1.将坐臀肉洗净,放开水中焯一下,去除 血 污,蒜拍成泥。将肉放冷水锅中用大 火烧 开后,改用小火焖15~20min。 2.将蒜泥,酱油,白糖,醋,鸡精...(2016-10-04 03:53:20)

  • 鲁菜九层塔沙茶酱烩粉条的做法

    用料 新鲜九层塔 半碗 鸡蛋 1个 干 辣椒 2-3个 九层塔沙茶酱烩 粉条 的做法步骤 1. 猪肉 切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合搅拌均匀腌半个小时,鸡蛋下锅炒碎,粉条下锅煮软捞起泡一下冷水晾干备用。 2.干辣椒、九层塔炸出香味后、加入2-3大茶匙...(2016-10-04 03:52:39)

  • 鲁菜葱爆黄瓜条的做法

    用料 羊 黄瓜 条 3条 京葱 1根 蒜头 5粒 姜 2片 油 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 鸡精 适量 葱爆黄瓜条的做法步骤 1.羊黄瓜条切片,加料酒、酱油、少许盐、姜末和一点葱丝腌5分钟。京葱切斜片,蒜头切末备用。 2.锅内烧较多量油,入肉片滑炒至...(2016-10-04 03:51:57)

  • 鲁菜栗子银杏桂花蜜的做法.

    用料 杞子 若干粒 栗子 银 杏 桂花 蜜的做法步骤 1.栗子切成小块,银杏去芯加在一起 蒸 熟,杞子用开水泡。 2.栗子银杏蒸好好稍微摊凉,然后拌入 蜂蜜 ,最后洒上桂花加点杞子即可食用。 小贴士 成品QQ的 弹弹得,很有嚼头。 当然也可以根据自己的口味喜好,...(2016-10-04 03:51:16)

  • 鲁菜童趣小饼干的做法

    用料 面团 300g 油 适量 盐 适量 童趣小 饼 干的做法步骤 1. 饼干 机。 2.将搞好的面团放进去。 3.压出形状来,一按就出来一个,蛮好玩的。 4.放入 烤箱 烤咯。 5.烤好咯,开叉开叉咯。 小贴士 烤箱根据自己的情况而定...(2016-10-04 03:50:35)

  • 鲁菜九层塔香辣虾的做法

    用料 麻虾 500克 干 辣椒 2个 姜 适量 新鲜九层塔 适量 九层塔 香辣虾 的做法步骤 1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚,姜切碎,蒜切碎,干辣椒掰开备用。 2.姜蒜爆香,放麻虾,撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量 酱油 、少许砂糖翻炒均匀。 3.撒九层塔翻...(2016-10-04 03:49:54)

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