用料 水果馅 200g 冰皮月 饼 粉 200g 水 100g 白油 30ml 水果冰皮月的做法步骤 1.冰皮 月饼 粉加入100G搅拌均匀后，加入白油或色拉油慢慢搓成光滑的面团。 2.放入锅隔水清 蒸 至透明后放入冰箱冷藏1个小时松弛。 3.根据模型大小，取各式水果馅搓成小圆备用。...(2016-10-04 03:35:36)

用料 黄金奇异果 2个 冰块 2盒 酸奶 一杯 150毫升 黄金奇异果酸奶冰的做法步骤 1.奇异果一个去皮切碎、一个切片、冰块先稍微砸碎放入干磨杯打2-3次后，加入奇异果打1-2次后再加入大半杯酸奶打1-2次即可。 2.把打好的碎冰倒入碗内，铺上奇异果片，浇酸奶即可...(2016-10-04 03:34:55)

用料 肉馅 适量 虎皮尖椒的做法步骤 1.肉馅中加入盐、 鸡精 、水(份量要适量)，顺着一个方向搅拌均匀，待用； 2.尖椒洗净、去蒂去籽，中间放入适量1， 醋 、白糖、 酱油 、黄酒调成汁； 3.锅内放入少许油，将尖椒用小火煎于表皮出现斑点时再加油煸炒，倒入调...(2016-10-04 03:34:14)

用料 蛋 2个 蜂蜜 2小匙 面粉 120克 泡打粉 1小匙 红豆 沙 适量 砂糖 50克 牛奶 5大匙 铜锣烧的做法步骤 1.把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。打发的状态是很浓稠的，打蛋器提起来，在糊糊上写字，可以停留一下...(2016-10-04 03:33:34)

用料 姜片 3片 油 豆腐 烧鸡 的做法步骤 1. 鸡腿 洗净剁成块，加入适量老抽、适量白糖、少许黄酒，一部分姜片和葱段抓匀腌制15分钟； 2.烧开一锅水，将 油豆腐 汆一下（现代饮食讲究健康，因为油豆腐是油炸制的，这样做可以去除部分油脂），滤干备用； 3.炒...(2016-10-04 03:32:55)

用料 全麦 饼 干 200克 黄油 60克 鲜 奶油 150毫升 巧克力 屑 适量 明胶 10克 牛奶 100毫升 黑巧克力 50克 巧克力 饼干 慕斯的做法步骤 1.黄油融化，饼干碾碎成粉状，加黄油拌匀，放入模具中按模具的形状压实（包括底面和四周），入 烤箱 150度烤5分钟取出备...(2016-10-04 03:32:16)

用料 话梅 7-8粒 话梅 芸豆 的做法步骤 1.白芸 豆泡 一夜后搓掉外衣放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右. 2.打开连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃.两三天内味道最好. 小贴士 白芸豆是很难煮烂的,所以用高压锅.用 花生 来做也很好吃...(2016-10-04 03:31:37)

用料 豆豉 适量 姜片 适量 盐 适量 熟油 适量 豆豉 蒸 鱼腩的做法步骤 1.放适量姜片在碟上，然后鱼腩洗净用适量盐抹一下后放在姜片上。 2.豆豉用清水浸5分钟，然后用勺子压碎，铺在鱼腩上。 3.隔水蒸10分钟，倒去鱼水，再淋上熟油即可。 小贴士 1、肉馅慢慢...(2016-10-04 03:30:58)

用料 鲜肉（肥瘦比1：3） 150克 糯米 50克 玉米 粒 50克 葱（8个丸子的份量） 5克 黄金珍珠丸的做法步骤 1.糯米提前用清水泡一晚； 2.鲜肉绞（剁）成肉糜，加入盐，生抽，葱花，拌匀，放置1-2小时左右，使其入味；生粉加适量水调成浆； 3.腌好的肉馅与玉米粒...(2016-10-04 03:30:20)

用料 土豆 1个 薯泥椰蓉小不点的做法步骤 1.土豆去皮，切片 蒸 熟。 2.土豆捣成泥，加等量椰蓉，少量 奶粉 、 蜂蜜 拌匀。 3.上面按凹一点点。 4.在小凹槽里加 巧克力 炼乳 ，放一片 杏 仁 。奶味、椰香，土豆的绵软，杏仁的酥脆完美地融合。杏仁是画龙点睛...(2016-10-04 03:29:41)