用料 番茄 2个 鸡蛋 1只 面粉 适量 面包 糠 适量 吉利番茄排的做法步骤 1.番茄洗净切成片，皮可去可不去。片不要切的太...(2016-10-04 03:16:03)

用料 纯鲜 豆浆 1袋 豆花的做法步骤 1.先在一个碗中取适量内酯用一勺水溶解（每500ml豆浆用内酯约1g），豆浆加热后，即冲入碗中，搅一下，静置3分钟。 2.三分钟后，已经凝固成豆花啦！ 小贴士 想吃甜口的，就放一勺 蜂蜜 ； 想吃咸口的，就放点 虾米 、生抽...(2016-10-04 03:15:25)

用料 小米 50克 大米 30克 干 香菇 3朵 盐 3克 香菇小米 粥 的做法步骤 1.将大米和小米洗净，加少许色拉油分别拌匀腌1小时左右，香菇洗净略泡后切丝； 2.锅置火上，加入适量水，烧开后放入大粘，煮至八成熟再加入小米煮熟； 3.加入香菇丝拌匀后再烧开，最后...(2016-10-04 03:14:46)

用料 麵粉 1杯 蛋 1只 果仁 12杯 糖 12杯 玉桂粉 12小匙 提子乾 12杯 牛油 14杯 梳打粉 14小匙 波士顿 曲奇 的做法步骤 1.先將麵粉玉桂粉梳打粉鹽篩過備用. 2.將放軟後的牛油加糖一起打滑. 3.加入蛋再打勻成忌廉狀. 4.再加入(1.)攪勺 5.加入提子乾及果仁. 6....(2016-10-04 03:14:07)

用料 卤水 1份 水 4份 牌卤肉的做法步骤 一份卤水加四份水，再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开，放入肉类慢火卤， 五花肉 卤40分钟， 鸭翅 膀20分钟就可以了。 小贴士 南瓜 切时一定要大小基本一致，这样摆盘时更容易成型。...(2016-10-04 03:13:28)

用料 魔鬼鱼 1斤 大蒜 3棵 生粉 适量 魔鬼鱼的做法步骤 1.魔鬼鱼洗净后切块，表面抹上适量生粉。 2.锅内倒入清水，烧沸后加入适量料酒，然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。 3.将魔鬼鱼晾干备用。 4.锅内放少量油，烧热后放入蒜末、姜末、蒜段，炒香后放入魔鬼鱼。 5...(2016-10-04 03:12:49)

用料 土豆 200g 奶油 芝士 150g 低筋面粉 100g 盐 适量 葱 15g 咸香土豆芝士 曲奇 的做法步骤 1.原料集合； 2.土豆剥皮后煮熟或用 微波炉 转熟备用，葱切成葱花； 3.将 土豆泥 ，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；...(2016-10-04 03:12:10)

用料 红辣子 5000g 嫩姜 500g 大蒜 500g 盐 500g 贵州糟 辣椒 的做法步骤 1.把红辣子先折掉把子.但不能折掉辣子的帽子.(否则会进水).洗净.沥去水份. 2.嫩姜刮掉皮. 3.大蒜 4.把三种材料按比例放入深木桶里用专用剁刀开始剁碎.这把刀一刀下去当三刀. 5.也有单...(2016-10-04 03:11:32)

用料 土豆 四个 土豆 饼 的做法步骤 1.肉馅一碗，土豆四个，清洗去皮。 2.土豆用擦板擦成丝，大葱切末。 3.把肉馅.面粉和 土豆丝 混在一起，加盐和 胡椒粉 ，搅匀。土豆擦成丝后要马上进行这步，动作慢了表面的土豆丝就被氧化成灰色的了。 4.面团不要太硬，...(2016-10-04 03:10:53)

用料 西米 露 100g 木瓜 一个 芒果 3-4个 红西柚（沙田柚） 1-2个 水 适量 三花淡奶（如无可用 淡 奶油 ） 一罐 椰浆 一罐 杨枝甘露 的做法步骤 1. 西米露 冷水浸泡一个小时后，加水下锅煮开后熄火焖10-15分钟，捞起浸泡冷水片刻晾干备用。 2.芒果1个去皮切...(2016-10-04 03:10:14)