美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 历史 | 星座 | 亲子 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 鲁菜 >
  • 鲁菜糖醋梭鱼段

    用料 梭鱼 500g 面粉 80g 淀粉 80g 料酒 2勺 蛋清 1个 胡椒粉 适量 盐 适量 番茄酱 3勺 糖 2勺 醋 1勺 姜丝 适量 蒜片 适量 葱丝 适量 糖醋梭鱼段的做法步骤 1.将鱼去鳞片切成中指般粗的鱼段,用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。 2.将淀粉、面粉按1:1比例调配...(2016-10-04 09:02:24)

  • 鲁菜软炸松肉

    用料 五花肉 300g 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 味极鲜 适量 面粉 适量 泡打粉 适量 鸡蛋 适量 软炸松肉的做法步骤 1.五花肉切条,放盐、胡椒粉、鸡精、味极鲜腌制三十分钟。 2.面粉加一个鸡蛋,适量的泡打粉、盐、水。 3.调成面糊,放置15分钟。...(2016-10-04 09:01:35)

  • 鲁菜酸辣白菜

    用料 白菜 2篇 干 辣椒 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 醋 适量 酸辣白菜 的做法步骤 1.白菜两片洗净,切成斜刀片 2.锅内热油,放入干辣椒小火炒香,然后放入葱姜蒜炒香 3.放入白菜翻炒至白菜变软,调入适量的盐和 鸡精 翻炒均匀 4.快要出锅时调入适量醋即可 小贴...(2016-10-04 09:00:45)

  • 鲁菜手擀面

    用料 面粉 适量 手擀面 的做法步骤 1.先和好面 2.擀成面 饼 3.把面饼叠起来 4.切成 面条 5.小锅煮开水,放入面条,煮熟,放上葱花,盐,盛出即可 小贴士 为了防止氧化变色,最好在表面喷洒一些 柠檬 汁~~放一夜都不会变黑掉啦~~ 相关专题推荐: 手擀面的做法...(2016-10-04 08:59:55)

  • 鲁菜蜜枣菠萝饭

    用料 生米 适量 蜜 枣 几颗 菠萝 半个 蜜枣菠萝饭的做法步骤 1.生米加入切碎的蜜枣,煮成 米饭 2.菠萝半个,挖出果肉,切碎,与煮好的米饭混合均匀,然后添入菠萝壳中即可 小贴士 加入 糯 米粉 调成的水再煮至粘稠看似多余,其实这样坐可以让金瓜 粥 口感更...(2016-10-04 08:59:06)

  • 鲁菜蚝汁毛豆花生

    用料 毛豆 150克 花生 150克 青椒 1个 红米 椒 2个 蚝油 适量 酱油 适量 油盐 适量 蚝汁毛豆花生的做法步骤 1.1、花生与毛豆分别煮熟在凉水中泡凉、控干水备用。 2.2、炒锅倒油,油烧至7成热倒下青椒、红米椒爆炒香倒下花生与香豆翻炒。 3.3、下少盐、淋上酱...(2016-10-04 08:58:16)

  • 鲁菜炒蛤蜊

    用料 蛤蜊 适量 葱姜 适量 炒蛤蜊的做法步骤 1.热锅热油爆香葱姜后放入蛤蜊 2.盖上锅盖焖煮至蛤蜊开口即可 小贴士 买近猪颈肉部分的瘦肉特别爽滑的。...(2016-10-04 08:57:27)

  • 鲁菜香爆白虾

    用料 白虾 适量 盐 适量 葱花 适量 香爆白虾的做法步骤 1.新鲜白虾用清水冲洗干净 2.热锅热油放入白虾炸熟后,放盐拌匀即可。 小贴士 煎鱼的时候一定要小火 一面煎好再煎更一面更好,要不然的话会掉皮的...(2016-10-04 08:56:38)

  • 鲁菜西芹拌鸡丝

    用料 鸡肉 1两 西芹 5、6根 辣椒 丝 少许 香菜 少许 白 醋 、盐、 味精 、香油 适量 西芹拌鸡丝的做法步骤 菜谱简介春意未尽,但夏季的感觉拙见升温,一道西芹拌鸡丝让你提前拥有夏季的味道。冰凉的鸡丝犹如北极之寒,快来体验一番制作步骤1西芹切丝,锅中添...(2016-10-04 08:55:49)

  • 鲁菜酱香菠菜粉丝

    用料 菠菜 100g 粉丝 50g 油 适量 黄豆 酱 适量 葱末 适量 酱香菠菜粉丝的做法步骤 1.菠菜洗净焯一下 2.切段 3.坐锅,放油,爆香葱末 4.倒入菠菜 5.翻炒一会儿 6.放粉丝 7.炒至粉丝熟透 8.放黄豆酱 9.翻炒均匀即可 10.出锅 小贴士 黄豆酱有点咸,就不用放盐...(2016-10-04 08:55:00)

  • 首页
  • 上一页
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 下一页
  • 末页
  • 1921914
  • >>>
    频道热点
    >>>

    网站地图 | 高级搜索 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:443728838@qq.com
    管理员QQ:443728838 赣ICP备18014991号-1