用料 猪肉 100g 白菜 150g 蘑菇 100g 油 适量 盐 适量 辣椒 少许 蘑菇白菜 炒肉 丝的做法步骤 1.蘑菇撕成丝 2.白菜切段 3.热锅热油放入肉丝翻炒熟，加蘑菇翻炒出净水 4.加入白菜白翻炒 5.再加入白菜叶 6.炒至白菜熟透即可调味出锅~~ 小贴士 挺简单的，没啥技...(2016-10-04 09:18:51)

用料 菠菜 适量 豆腐 适量 盐 少许 葱花 少许 鸡精 少许 菠菜炒豆腐的做法步骤 1.菠菜焯水切段，豆腐切方块备用 2.热锅热油爆香锅放入豆腐翻炒后加入菠菜炒熟，调味出锅~~ 3.成品 小贴士 1、蛋白一定要打发，蛋白打发与否直接关系到 蛋 糕 成与败 2、每个 烤...(2016-10-04 09:18:02)

用料 白鱼 1条 泡菜 半棵 盐，料酒， 胡椒粉 适量 葱，姜，蒜， 适量 鸡精 适量 泡菜白鱼 煲 的做法步骤 1.准备食才 2.做法；1.白鱼去鳞去鳃去肠，洗净对切，油热，用姜爆香，放下鱼煸一下盛出。2.另取锅，油热，放下泡菜煸炒一下盛出。 3.. 砂锅 放半锅清水...(2016-10-04 09:17:13)

用料 大 白菜 400克 干红 辣椒 8个 姜 适量 花椒 适量 香 醋 2汤匙 生抽 2茶匙 白砂糖 1汤匙 鸡精 5克 盐 5克 油 1汤匙 酸辣白菜 的做法步骤 1.干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2c...(2016-10-04 09:16:23)

用料 芸豆 500g 五花肉 300g 油 适量 盐 3g 生抽 10ml 葱花 适量 肉片炒芸豆的做法步骤 1.将芸豆洗净，去掉两面的筋络。 2.将肉切片，葱切成丝 3.芸豆择好后，掰成小段。 4.锅中放入适量的油，油热后放入切好的肉片煸炒 5.煸炒变色后放入葱花，炒出香味。 6....(2016-10-04 09:15:34)

用料 卤 花生 适量 香芹 1把 胡 萝卜 半根 盐和 鸡精 适量 香油 适量 香芹 胡萝卜 拌卤花生的做法步骤 1.香芹洗净切段，胡萝卜洗净切片，两者都入沸水中焯一下然后过凉水，沥净水分 2.香芹胡萝卜和卤花生放在一起，调入适量盐和鸡精，滴几滴香油，拌匀即可食...(2016-10-04 09:14:44)

用料 排骨 500g 土豆 2个 胡 萝卜 1个 葱姜蒜 适量 盐和 鸡精 适量 生抽和老抽 适量 干 辣椒 适量 土豆烧排骨的做法步骤 1.排骨洗净焯水，沥净水分，土豆和 胡萝卜 去皮洗净切块 2.锅内放少许油，放入葱姜蒜炒香，然后放入排骨，慢慢炒出香味 3.调入适量生抽...(2016-10-04 09:13:55)

用料 山药 1根 鸡胸肉 1块 胡 萝卜 半根 木耳 3朵 红椒 1个 黄瓜 半根 葱姜蒜 适量 盐和 鸡精 适量 山药溜鸡片的做法步骤 1.山药去皮，切成菱形片，入沸水中焯一下取出粘液。其余食材均洗净切成合适大小的片。木耳要事先泡发好，撕成合适大小的块 2.鸡胸肉切...(2016-10-04 09:13:05)

用料 紫薯 250克 糯 米粉 150克 玉米 粉50克 芝麻 、白糖各适量 香煎紫薯 饼 的做法步骤 1.紫薯洗净后 蒸 熟,待不烫手后撕去皮,捣碎成泥 2.将 糯米 粉、玉米粉与白糖混合，倒入紫薯泥中，再加入适量的水，将其揉成紫色的面团； 3.将面团揉搓成条,用刀切成小...(2016-10-04 09:12:16)

用料 肥肠 适量 花生 油 适量 辣椒 适量 盐 适量 生抽 适量 [脆皮肥肠]的做法步骤 1.热锅热油放入葱花，干辣椒爆香，加入肥肠 2.炒至肥肠的皮脆酥，放入 醋 ，盐，生抽， 鸡精 等调味出锅 3.成品 小贴士 炸 豆干 时，又不能太热，七成热就好，豆干不能炸太久...(2016-10-04 09:11:27)