用料 茄子 1条 五花肉 100g 葱姜蒜 适量 生抽 适量 盐和 鸡精 适量 茄子肉片的做法步骤 1.茄子洗净切成滚刀块。五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎 2.锅内放少量油，将肉片放入煸炒至两面金黄肥油被煸出 3.将肉拨至锅边，油中放入葱姜蒜炒香，然后放入茄子，翻炒。...(2016-10-04 10:00:13)

用料 野菜 250g 蒜蓉 适量 盐和 鸡精 适量 葱姜蒜 适量 蒜蓉野菜的做法步骤 1.野菜洗净切成段 2.锅内放少许油，葱姜蒜炒香，然后放入野菜翻炒至变软，调入适量盐和鸡精，关火。放入蒜蓉翻炒均匀即可出锅 小贴士 我的野菜是别人送的，大家都说不出来叫很么名...(2016-10-04 09:59:24)

用料 带鱼 适量 白菜 适量 干 辣椒 少许 八角 少许 料酒 少许 白 菜心 烧带鱼的做法步骤 1.姜片擦锅煸香葱姜 2.慢火放入带鱼煎黄 3.翻面继续煎黄 4.烹入料酒加水和干辣椒，八角，盐等材料大 火烧 开锅慢火炖煮至水少一半 5.放入白菜，盖盖慢火炖熟即可 6.成...(2016-10-04 09:58:34)

用料 眉豆 500克 辣 肉酱 适量 蒜粒 适量 干煸眉豆的做法步骤 1.嫩眉豆摘净切段备用 2.热锅热油放入眉豆翻炒至断生，放入2勺辣肉酱，不停的翻炒至熟即可 3.成品 小贴士 加了蚝油，就不用加 鸡精 了。...(2016-10-04 09:57:44)

用料 平菇 适量 五花肉 适量 肉炒平菇的做法步骤 1.热锅热油放入肉片~ 2.加入洗好的平菇炒熟，调味出锅 3.成品 小贴士 这个 茼蒿 因为很嫩，所以烤的时间不长， 烤箱 时间根据菜的嫩度和自家烤箱温度而定。...(2016-10-04 09:56:54)

用料 酱豆 适量 白菜 适量 萝卜 适量 花生 米 适量 酱豆咸菜的做法步骤 1.从冰箱取出冷冻的发酵好的豆子,取一汤勺 花椒 加入冷水煮出香味后，加入适量的食盐，等水凉后加入酱豆和切好的细姜丝白菜丁和花生米放入冰箱密封一周后就可以食用啦~ 2.滴入香油拌匀...(2016-10-04 09:56:04)

用料 鸡蛋 200克 培根 80克 盐 适量 香葱 少许 培根 炒鸡 蛋的做法步骤 1.鸡蛋打散，加入盐和葱花打匀； 2.培根切成你喜欢的大小； 3.热锅，下培根煎香，油不够再加点，然后倒入蛋液炒熟即可！ 小贴士 日式 海带 丝超市有售！...(2016-10-04 09:55:14)

用料 丝瓜 一条 鸡蛋 2个 香菇 8朵 小 辣椒 3-4个 葱姜蒜 适量 盐和 鸡精 适量 香菇丝瓜 炒鸡 蛋的做法步骤 1.将丝瓜的外皮用刀刮掉，冲洗干净，切成滚刀块。鸡蛋打散备用，香菇洗净撕成小块。 2.葱姜蒜切碎，小辣椒掰成小段 3.锅内烧热油将鸡蛋煎熟，将鸡蛋...(2016-10-04 09:54:24)

用料 土豆 柿椒 各1个 肉，生抽，盐，油，葱姜 适量 肉炒柿椒土豆条的做法步骤 1.土豆，柿椒切条，肉切丝 2.热锅凉油，下肉，炒到变色加生抽，倒入葱姜炒香 3.加入土豆及柿椒翻炒至熟即可 小贴士 鱼肉竖切，姜汁可以滤去渣， 芹菜 丝一定要焯水才有韧性。...(2016-10-04 09:53:34)

用料 鱼肉 200g 油 适量 盐 适量 白胡椒 适量 面粉 1汤勺 淀粉 4茶匙 泡打粉 1.5茶匙 脆皮鱼排的做法步骤 1.鱼肉片成薄片 2.加入适量白 胡椒粉 3.加入适量盐，拌匀，腌制20分钟 4.一汤勺面粉+4茶匙淀粉 5.+大约1.5茶匙泡打粉 6.加入适量水搅匀成稠糊状 7.加...(2016-10-04 09:52:45)