用料 西芹 200g 肉,盐, 酱油 ,葱花 适量 西芹 炒肉 的做法步骤 1.西芹切段 2.热锅凉油,炒肉,加一点生抽,翻炒后,加入西芹 3.加入盐,及少量水,熟了即可出锅时放点香油更好吃 小贴士 挺简单的,没啥技巧...(2016-10-04 10:33:36)
用料 肉末 50g 鸡蛋 3个 耗油 1勺 生抽 0.5勺 糖 适量 盐 适量 清水 适量 肉糜蛋 羹 的做法步骤 1. 猪肉 馅买回来,加入耗油、 白胡椒 粉、生抽、盐、糖各少许,搅拌均匀,稍微腌一会。 2.鸡蛋加入清水搅拌均匀。清水适量,水多, 蒸 出的蛋羹更嫩滑,水少,...(2016-10-04 10:32:44)
用料 菠菜 适量 花椒 少许 辣椒 少许 葱花 少许 盐 少许 炝秋波的做法步骤 1.菠菜洗净放入沸水中烫熟,马上放入冷水中侵泡,菠菜飞水是为了去除里面的草酸,防止草酸和钙结合,影响钙质的吸收~~ 2.热锅热油炸香花椒,辣椒后捞出花椒辣椒,放入烫洗好的菠菜稍...(2016-10-04 10:31:53)
用料 茼蒿 250g 干红 辣椒 3-4个 盐 适量 鸡精 适量 葱姜蒜 适量 微辣炒茼蒿的做法步骤 1.茼蒿洗净切段,小红辣椒掰成小段便于散发出辣味 2.锅内热油,小火将干辣椒炒香,然后放入葱姜蒜炒香 3.将切好的茼蒿放入锅中,大火快炒,全部变软后即可出锅。微辣清...(2016-10-04 10:31:02)
用料 土豆 1个 北极虾 1把 盐,油 适量 鲜虾 土豆丝 的做法步骤 1.土豆擦成丝,过凉水 2.虾解冻洗净,锅内放放油炒香葱姜 3.倒入虾翻炒几下,倒入土豆丝 4.加盐及少量水就OK了 小贴士 老面团也就是前次制作预留的面团。...(2016-10-04 10:30:12)
用料 牛肉 100g 杏 鲍菇 150g 胡 萝卜 适量 蚝油 适量 油 适量 盐 适量 小葱 适量 蚝油牛肉杏鲍菇的做法步骤 1.杏鲍菇, 胡萝卜 片放入油锅煎至金黄备用 2.牛肉片用 肉酱 腌制,放入锅内煸香,加葱花 3.加入杏鲍菇,胡萝卜片翻炒,点耗油调味出锅~~ 4.成品...(2016-10-04 10:29:22)
用料 鸡肉 丁 适量 花生 米 适量 黄瓜 丁 适量 土豆 丁 适量 花生鸡米丁的做法步骤 1.准备材料:鸡肉切丁,土豆黄瓜切丁,花生米去皮炸好备用 2.热锅热油放入鸡肉炒熟,再加土豆黄瓜丁翻炒,加盐 酱油 调味,出锅前加花生米拌匀即可~~ 小贴士 馅料要炒一下,...(2016-10-04 10:28:33)
用料 精肉馅 150g 油 适量 小葱 适量 海天 黄豆 酱 适量 熟白 芝麻 适量 猪肉 酱的做法步骤 1.小葱切碎 2.坐锅,放油,放入肉馅 3.炒至肉馅熟透 4.放入葱碎 5.翻炒出香味 6.放入两勺黄豆酱 7.炒出酱香 8.撒上熟白芝麻 9.翻匀出锅 10.上桌喽 小贴士 1、肉馅稍...(2016-10-04 10:27:42)
用料 荷兰豆 250克 肉末 50克 黑 木耳 10克 胡 萝卜 丝 少许 肉末炒荷兰豆的做法步骤 1.荷兰豆洗净,摘掉头尾和一些筋, 黑木耳 泡发,肉末油盐腌一下! 2.热油锅,爆香姜蒜和肉末,倒入荷兰豆和黑木耳一起翻炒! 3.锅太干可适量加点水,熟后加盐和 鸡精 调...(2016-10-04 10:26:53)
用料 牛肉 250g 盐和 鸡精 适量 黄豆 酱 3大勺 辣椒 面 适量 五香面 适量 芝麻 适量 香辣牛 肉酱 的做法步骤 1.牛肉切成小粒,用适量生抽和盐腌制10分钟 2.锅内放稍微多一点的油,将牛肉粒炒至变色并且水分被炒干 3.将辣椒面和五香面放入牛肉中,翻炒均匀 4....(2016-10-04 10:26:02)