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鲁菜炝秋波
更新时间：2016-10-04 10:31
用料
菠菜适量
花椒少许
辣椒少许
葱花少许
盐少许
 
炝秋波的做法步骤

　　1.菠菜洗净放入沸水中烫熟，马上放入冷水中侵泡，菠菜飞水是为了去除里面的草酸，防止草酸和钙结合，影响钙质的吸收~~

　　2.热锅热油炸香花椒，辣椒后捞出花椒辣椒，放入烫洗好的菠菜稍加翻炒，调味出锅~~

　　3.盛盘后撒上芝麻即可~~

小贴士

　　苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。

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    • 关键词:菜炝,秋波,用料,菠菜,适量,花椒,少许,辣椒,葱花,秋波,
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