用料 银耳 10g 枸杞 子 少量 炼乳 少量 矿泉水 300ml 炼乳银耳的做法步骤 1.碎银耳、枸杞子、炼乳 2.银耳用温水浸泡发软 3.沥干水分后放入隔水炖盅里 4.放入枸杞子和矿泉水 5.上盖,接上电源后,按自带键; 6.一个半小时后断电,加上炼乳拌匀即可。 小贴士...(2016-10-04 09:51:55)
用料 肥肠 1000g 青椒 2根 干 辣椒 适量 花椒 适量 红油 豆瓣 适量 盐和 鸡精 适量 葱姜蒜 适量 香辣肥肠的做法步骤 1.生肥肠剖开,撒上面粉搓洗干净,然后再用大量的盐和 醋 揉搓一下除去部分异味 2.肥肠放入高压锅中保压15分钟煮熟,然后切成段备用 3.青椒...(2016-10-04 09:51:05)
用料 三黄鸡 一只 土豆 2个 胡 萝卜 1个 葱姜蒜 适量 生抽和老抽 适量 盐和 鸡精 适量 干 辣椒 可选 土豆 烧鸡 的做法步骤 1.三黄鸡一只斩成小块,洗净焯水,沥净水分 2.土豆洗净去皮切块, 胡萝卜 洗净切块,葱姜蒜切碎 3.锅内放少许油,炒 香干 辣椒,再放...(2016-10-04 09:50:16)
用料 嫩脂 豆腐 一盒 皮蛋 2个 香油 少量 香菜 适量 葱花 少量 酱油 适量 皮蛋豆腐 的做法步骤 1.内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块; 2.皮蛋放在豆腐上,撒上 鸡精 、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成; 3.吃时搅拌。 小贴士 用棉线切割又快又不沾...(2016-10-04 09:49:26)
用料 丝瓜 1条 黄瓜 1条 胡 萝卜 半根 香菇 4朵 盐和 鸡精 适量 葱姜蒜 适量 什锦的做法步骤 1.所有蔬菜洗净,香菇切成丝,其余切成细长条 2.锅内放油,将葱姜蒜炒香,然后放入所有的蔬菜翻炒至蔬菜软熟,调入适量盐和鸡精即可 小贴士 买的这种料一般肉都比...(2016-10-04 09:48:37)
用料 豆腐 200g 鸡蛋 2个 胡 萝卜 半根 豆芽 适量 香菇 4朵 葱姜蒜 适量 盐和 鸡精 适量 豆腐蛋 羹 的做法步骤 1. 胡萝卜 洗净切丝,豆芽洗净,香菇洗净切丝,葱姜蒜切碎 2.豆腐打碎,打入2个鸡蛋,拌匀,上锅 蒸 15分钟后取出,用刀划成小块 3.锅内放少量油...(2016-10-04 09:47:47)
用料 芹菜 1棵 花生 米 200g 盐 适量 香油 适量 芹菜拌花生米的做法步骤 1.花生米入水中煮至自己喜欢的软硬程度,然后入凉水冲凉,晾干水分 2.芹菜切成自己喜欢的形状,入沸水中焯一下,捞出冲凉,晾干水分 3.芹菜和花生米放在一起,调入适量盐和香油,拌匀...(2016-10-04 09:46:57)
用料 虾仁 适量 角瓜 适量 盐 少许 料酒 适量 虾仁角瓜的做法步骤 1.热油爆香锅~~ 2.虾仁用料酒盐,淀粉腌制好,倒入锅内翻炒熟 3.加入角瓜丁翻炒后,调味出锅 4.成品~~ 小贴士 香油要少放一些才好。...(2016-10-04 09:46:08)
用料 中筋面粉 500克 食用油 适量 烫面 饼 的做法步骤 1.面粉放入盆内按一斤面一两油的比例与面粉混合均匀;浇入滚水,边浇边用筷子搅拌,待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水,等温度降至可以下手时揉成面团。 2.按需要大小擀成饼,干锅烙熟即可...(2016-10-04 09:45:18)
用料 玉米 面 适量 牛奶 2包 香蕉 1根 泡打粉 1/4勺 香蕉牛奶窝头的做法步骤 1.牛奶中放入1/4勺泡打粉混合均匀,然后少量多次加入玉米面,直至和成不散的面团。玉米面没有太多蛋白质,所以不会和成粘在一起特别紧实的面团。 2.一根香蕉揉碎,和玉米面团或在...(2016-10-04 09:44:28)