1.花生米入水中煮至自己喜欢的软硬程度，然后入凉水冲凉，晾干水分
2.芹菜切成自己喜欢的形状，入沸水中焯一下，捞出冲凉，晾干水分
3.芹菜和花生米放在一起，调入适量盐和香油，拌匀之后即可食用。冷藏一个小时之后味道更好
也可加点醋哦。 姜片也可以用葱花代替。
