用料 茄子 250克 铁板茄子的做法步骤 1.茄子切花刀，锅里炸软，捞起备用； 洋葱 切成片备用 2.铁板上上油，把洋葱、茄子摆好，烧烫（大约3-5分钟） 3.锅里放一点点油， 火腿 肠...(2016-10-04 09:35:22)

用料 绿 豆芽 200克 清炒 绿豆 芽 的做法步骤 1.将绿豆芽洗净，沥干水备用 2.锅内倒入适量油，爆香葱姜，倒入绿豆芽，炒至变软，调入盐，炒熟，盛盘即可 小贴士 挺简单的，没啥技巧...(2016-10-04 09:34:32)

用料 青 萝卜 一个 鲜虾子 250克 青萝卜 炒虾的做法步骤 1.萝卜切丝。虾子洗净。葱花准备少许。 2.锅内热油。放好葱花倒入少许 酱油 。把菜和虾一起倒入。调小火后，不断翻炒 3.翻炒3-5分钟，看虾呈红色大概就差不多了。倒入几滴香油。就可以出锅了。 小贴士...(2016-10-04 09:33:42)

用料 玉米 3个 咸蛋黄 3个 盐 适量 白糖 适量 咸蛋黄玉米粒的做法步骤 1.玉米洗净煮熟，把玉米粒掰下来备用；2.咸蛋黄3个上锅 蒸 熟用勺子压碎；3.锅内放少许油，将咸蛋黄放入，调入适量盐和白糖，小火炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡；4.将玉米粒放入锅中翻炒，使...(2016-10-04 09:32:53)

用料 藕 半根 肉丝 适量 葱花 少许 炝炒藕条的做法步骤 1.藕去皮切丝 2.肉丝备用 3.新鲜葱花备用 4.热锅热油放入肉丝翻炒熟，加盐生抽调味后，加入藕条翻炒至熟，可以适量加些水 5.成品~~ 小贴士 猪肚 比较难洗，要洗干净，不然会有异味...(2016-10-04 09:32:04)

用料 平菇 500g 五花肉 200g 葱姜蒜 适量 盐和 鸡精 适量 平菇 炒肉 的做法步骤 1.平菇洗净撕成块，五花肉切片 2.锅内放少许油，将五花肉的肥油煸出，炒至两面金黄，然后放入葱姜蒜炒香 3.将平菇放入翻炒至平菇熟，调入适量的盐和鸡精即可出锅 小贴士 很清新...(2016-10-04 09:31:14)

用料 鸡爪 500g 泡椒 1瓶 盐 适量 泡椒凤爪 的做法步骤 1.鸡爪剪去指甲洗净，然后放入沸水中煮10分钟左右捞出 2.捞出的鸡爪放入凉水中浸泡2个小时左右使鸡爪爽脆 3.量取能够刚好没过鸡爪的水量，烧开，放凉，倒入一瓶泡椒，调入适量盐，放入鸡爪，浸泡3个小...(2016-10-04 09:30:24)

用料 土豆 1 蛋黄 2个 盐 适量 面粉 适量 土豆球的做法步骤 1.把土豆用高压锅 蒸 熟。蛋黄搅拌一下。 2.将熟后的土豆去皮。碾碎。搓成团。 3.把搓好的土豆用蛋黄沫均匀，再撒点盐。再用面粉沫均匀。 4.最后放入加油的锅内。炸成金黄有点焦焦的。就ok了、 小...(2016-10-04 09:29:35)

用料 排骨 500g 葱姜蒜 少量 白糖 适量 白 醋 适量 水淀粉 适量 盐 适量 生炒排骨的做法步骤 1.排骨切成小块，洗净后用适量盐腌制20分钟 2.热油中将排骨炸熟至表面金黄 3.锅内留少许油，炒香葱姜蒜，放入半碗水烧开，调入适量白糖和 白醋 ，然后调入适量水淀...(2016-10-04 09:28:45)

用料 烧肉， 香肠 500g 蒜泥，香油，生抽 适量 拼盘的做法步骤 1.熟肉切片，香肠切片 2.蒜泥加香油生抽，蘸食 小贴士 喜欢辣的可以多放 辣椒...(2016-10-04 09:27:56)