用料 淀粉 200克 水 30毫升 盐 1克 凉粉 的做法步骤 1.用凉水将淀粉溶解开;水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到均匀为止。 2.上火煮开后,放入少许盐,不停的搅拌淀粉水,否则容易粘锅 3.锅中淀粉变黏稠后,倒入准备好的容器中冷却。 4.放入冰箱里冷藏2小时后,...(2016-10-22 01:32:38)
用料 荆芥 1饭碗 北方 面条 500克 醋 1小匙 酱油 2汤勺 砂糖 适量 13香 适量 荆芥 凉拌面 的做法步骤 1.荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后泡凉水晾干备用。 2.蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许13香、2大茶匙酱油、少许水...(2016-10-22 01:32:30)
用料 味精 适量 凉拌 皮蛋 的做法步骤 1.皮蛋剥壳洗净切瓣摆盘.青红 辣椒 ,小葱.姜,蒜切好。 2.将切好的小葱.姜,蒜, 酱油 , 醋 ,香油,盐,白糖,味精兑成汁淋在皮蛋上就OK! 小贴士 我没怎么吃辣椒所以没放 辣椒油 ,吃辣椒的可以放点. 切皮蛋时刀上摸点醋,那样...(2016-10-22 01:32:21)
用料 蜇皮 适量 小葱 适量 熟 花生 米 适量 姜蒜末 适量 醋 适量 香油 适量 辣椒 油 适量 芝麻 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 凉拌海蛰的做法步骤 1. 海蜇 皮放冷水中泡一两个小时,之后洗净,切条。 2.用热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉装盘.小葱切末。 3....(2016-10-22 01:32:13)
用料 红薯 粉条 50g 肉丝 20g 木耳 10个 胡 萝卜 0.5个 香菇 2个 黄瓜 0.5个 红 辣椒 1个 大葱 适量 盐 0.5勺 韩国大喜大 0.5勺 白糖 适量 香油 适量 酱油 0.25勺 白 芝麻 适量 新版拌杂菜的做法步骤 1.将粉条用温水泡15分钟,再煮10分钟捞出备用。 2.坐锅点...(2016-10-22 01:32:05)
用料 鸡精 少许 剁椒拌黑 木耳 的做法步骤 1. 黑木耳 用热水泡软,洗净、去蒂后切丝。 2.黑木耳丝、姜丝、剁椒、生抽、白 醋 、盐(视剁椒咸味而定)、少许鸡精拌匀后放置约半小时入味。 3.装盘食用时撒上葱花点缀即可。 小贴士 王子特别爱这道简单的小菜呢...(2016-10-22 01:31:57)
用料 鸡精 一点 香油 几滴 凉拌 萝卜 苗的做法步骤 1. 萝卜缨 子摘掉黄叶烂叶,用水清洗干净,沥干水分。 2.放入大碗里,加入适量的盐,白糖, 陈 醋 ,一点鸡精,撒上几滴香油,拌均匀后,装盘即可。 小贴士 干燥的秋天,多吃点蔬菜真是不错,而且味道非常...(2016-10-22 01:31:49)
用料 松花蛋 四个 卤水 豆腐 一块 松花蛋拌豆腐的做法步骤 1.把盐和 酱油 还有少许 醋 倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许 辣椒 油和香油,再洒上点葱花 香菜 就ok了 2.吃的时候拌匀就可以了。 小贴士 切松花蛋的时候可以把刀沾点水,就不容易沾了...(2016-10-22 01:31:40)
用料 中式 面条 二人份的量 胡 萝卜 半根 小 黄瓜 一根 葱油 2大匙 老抽 3小匙 葱油 凉面 的做法步骤 1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,根据不同面条个性,有的需要点水数次,有的点一次水就可以。我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。 2....(2016-10-22 01:31:32)
用料 苦菊 50g 小蕃茄 50g 玉米 50g 黄瓜 50g 洋葱 50g 白 芝麻 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 香油 适量 蒜末 适量 田园拌菜的做法步骤 1.可以生吃的蔬菜都能拿来拌,用水泡一会儿,洗净; 2.把大叶的蔬菜撕成大块,黄瓜切片,洋葱切丝,放在一...(2016-10-22 01:31:24)