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  • 手撕腊鱼的做法

    手撕腊鱼 材料:腊鱼500克,葱花10克 调料:盐5克,味精3克 手撕腊鱼的做法 1、将腊鱼放入水中浸泡至软后,洗净捞出。 2、锅上火加水烧沸,下入腊鱼蒸至熟软。 3、将蒸熟的腊鱼取出,待凉后,用手撕成小条,放入盐和味精拌匀,撒上葱花即可。...(2016-10-10 00:29:53)

  • 凉拌卤水驴肉的做法

    现在的孩子们是幸福的,得益于交通、资讯的方便,去哪儿相对是容易的;且暑假一到,坐在空调房里,吃着零食,看着电脑小说,你说这个夏天有味不有味? 而我们那时的夏天,真正是汗流浃背的粗砺童年,吃下一堆充斥色素香精的果冻和雪糕,一拖再拖的暑期作业把...(2016-10-10 00:29:43)

  • 老醋蜇头的做法

    老醋蜇头 材料:海蜇头200克,黄瓜50克,红椒片适量 调料:盐、醋、生抽、辣椒油各适量 老醋蜇头的做法 1、黄瓜洗净,切片,排于盘中;海蜇头洗净;红椒片焯水待用。 2、锅内注水烧沸,放入海蜇头焯熟,捞起沥干放凉并装入碗中,再放入红椒。 3、碗中加入盐...(2016-10-10 00:29:34)

  • 绿豆凉粉的做法

    小时候每到夏季,大街上就开始抑扬顿挫的开始听到凉粉喽绿豆凉粉来这是会有趿拉着拖鞋的主妇们拿个盆出来买凉粉,满满的一大盆会早中午呼啦呼啦被一家人吃光然后满足地睡个午觉,该上学的上学该上班的上班。 现在大街上买凉粉的少了,就是有也不敢买来吃了,...(2016-10-10 00:29:26)

  • 雪里蕻毛笋的做法

    雪里蕻毛笋 材料:雪里蕻、毛竹笋各200克 调料:盐2克,味精1克,醋5克,红椒适量 雪里蕻毛笋的做法 1、雪里蕻洗净,切碎段,用热水焯过后,晾干备用;毛竹笋、红椒均洗净,切成长条,用沸水焯熟。 2、将雪里蕻、毛竹笋、红椒均放入盘中。 3、加入盐、味精、...(2016-10-10 00:29:17)

  • 豆豉牛百叶的做法

    豆豉牛百叶 材料:牛百叶800克,豆豉适量 调料:盐4克,白糖15克,酱油8克,料酒、葱段、姜块、葱白丝、甜椒丝、辣椒油各适量 豆豉牛百叶的做法 1、牛百叶洗净。 2、把牛百叶、料酒、葱段、姜块同放至开水中稍煮,捞出切片;油锅烧热,放豆豉加盐、白糖、酱...(2016-10-10 00:29:09)

  • 鲜椒拌鹅肠的做法

    鲜椒拌鹅肠 材料:鹅肠250克,黄瓜200克,芹菜100克 调料:红椒...(2016-10-10 00:29:01)

  • 凉拌腐竹的做法

    上周在外面吃了一次澳门街,要了一份清蒸鱼和一份小炒黄牛肉,还要了一份酸辣腐竹。鱼的味道不错,小炒黄牛肉辣且油腻,牛肉看不到几片,而且都切得很细碎,淹没在辣椒和红油的汪洋中,我怎么都感觉不到牛肉的味道,后来还联想到会不会是用别的什么肉代替的...(2016-10-10 00:28:52)

  • 酱汁剥皮鱼的做法

    酱汁剥皮鱼 材料:剥皮鱼500克,葱花、蒜蓉、姜末各5克,红椒10克 调料:老抽、料酒、盐各5克,酱油、味精各3克 酱汁剥皮鱼的做法 1、剥皮鱼去头和内脏,洗净。 2、将剥皮鱼下入油中炸至金黄色,捞出。 3、将所有调味料及余下材料调拌成酱汁,放入剥皮鱼中拌...(2016-10-10 00:28:43)

  • 川耳麻辣鸡丝的做法

    凉拌凉拌~夏天就要吃凉拌菜呀! 天气又热又闷,一到吃饭时间就特别想来个又辣又凉的好菜消消暑 想吃拌黄瓜某人想吃拌黑木耳。为了有肉味儿准备加点鸡丝 这一盘三种凉拌菜组合的大凉拼就完成了 健康!凉爽!又脆又软又弹牙~这一盘真的全都包了 鸡丝这东西在各...(2016-10-10 00:28:33)

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