酱汁剥皮鱼
材料:剥皮鱼500克,葱花、蒜蓉、姜末各5克,红椒10克
调料:老抽、料酒、盐各5克,酱油、味精各3克
酱汁剥皮鱼的做法
1、剥皮鱼去头和内脏,洗净。
2、将剥皮鱼下入油中炸至金黄色,捞出。
3、将所有调味料及余下材料调拌成酱汁,放入剥皮鱼中拌匀即可。
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。...[更多]