盐水毛豆可以说是人人都会做的一道菜品, 但是煮出来的毛都颜色好不好,味道好不好可不是人人都能做来的。 我煮毛豆不太喜欢添加太多的作料,作料的味道会把毛豆本身的香味遮盖住, 个人觉得有些食物还是原汁原味的吃起来好吃一些。 我煮的毛豆无论是从颜色...(2016-10-10 01:01:34)
加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,吃起来更加清爽可口~~ 炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开,相信你一定会爱上它喔! 柠檬酸辣凉粉 凉粉用料:豌豆淀粉100克、水600克、 调味料:柠檬1个、小米椒3-4个、香葱适量、生姜...(2016-10-10 01:01:25)
花椒味辛,性温,具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。花椒不仅在肉菜中用得多,蔬菜里也可以用。我记得以前食堂有道菜叫炝炒土豆丝,味道还真是不同于以前吃的土豆丝。食堂的很多凉拌菜也用的是炝拌法,兔子也觉得味道挺特别,以...(2016-10-10 01:01:16)
有幸参加了新浪的美食感恩季的比赛,得了一小奖,奖品是欣和的调味大礼包,左盼右盼,咱终于把奖品盼来了,包装的相当结实,一点没有损坏,就快递打一电话:喂,冯小姐,你的一箱货来了!听得我直发楞,咱又不是做生意的,哪来一箱货啊?赶紧的,去看看哪位...(2016-10-10 01:01:07)
拌豆皮 挑起您味蕾的爽口菜 主料:豆腐皮1张; 配料:尖椒1只,干红辣椒2个,洋葱半个,紫甘蓝或者绿橄榄两片叶子,香菜、胡萝卜适量,菜品清洗干净; 调料:生抽1调羹,耗油半调羹,花椒10粒,食用油1调羹。 拌豆皮的做法 1、准备原料 2、豆腐皮开水烫一下...(2016-10-10 01:00:57)
超级简单的一款凉菜哦 简简单单的拌起来 口味酸辣 吃起来爽口开胃 有点四川钵钵鸡的感觉 土豆片可以换成藕片或者其他你喜欢的 说到四川 又觉得是各种美食诱惑啊,想走起了 好久没放养了 有点蠢蠢欲动了 夏日爽口开胃-- 凉拌土豆片 原料:土豆2个,辣椒油,酱...(2016-10-10 01:00:48)
龙须菜有丰富的维生素A、B1、B2及钾、钙、镁、磷、铁、锌等多种营养素,热量低~ 想要减重或是讲究养生的现代人很适合食用 尤其素食者的铁质来源较少,吃龙须菜可以增加铁和锌的质摄取量. 另外,龙须菜是低普林食物,痛风和糖尿病患者多食用都没问题 龙须菜要选颜...(2016-10-10 01:00:39)
在炎炎高温不退的日子里,苏子叶特殊的香气和保健作用,一定会带给你清凉和舒爽的感觉,也一定会带给你不一样的好心情。 查了一下,苏子叶解表散寒,行气和胃,用于风寒感冒、咳嗽呕恶等作用。据说还能使人饱食感,有利于减肥,可防治便秘。 苏子叶拌花生 主...(2016-10-10 01:00:29)
杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。 具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有草原上的美味牛肝菌之美称。 它...(2016-10-10 01:00:21)
黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素,被现代营养学家盛赞为素中之荤。木耳适合心脑血...(2016-10-10 01:00:11)