超级简单的一款凉菜哦
简简单单的拌起来
口味酸辣
吃起来爽口开胃
有点四川钵钵鸡的感觉
土豆片可以换成藕片或者其他你喜欢的
说到四川
又觉得是各种美食诱惑啊,想走起了
好久没放养了
有点蠢蠢欲动了
夏日爽口开胃--凉拌土豆片
原料:土豆2个,辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥,芝麻
凉拌土豆片的做法
1、土豆洗净去皮
2、切薄片
3、用水浸泡去除表面的淀粉
4、锅里放水,水开后放入土豆片煮3分钟
5、将辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥调成调料汁
6、煮好的土豆片捞出过凉水
7、淋上调好的调料汁,撒上芝麻
美食小提示
1、土豆片在水里煮的时间不能太长,以免煮烂
2、捞出过下凉水,口感会更好哦
凉拌土豆片食材搭配小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]