蛰头拌黄瓜是一道抗肿瘤的菜，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 海蜇头拌黄瓜食材介绍 海蜇头适量，黄瓜适量，香菜适量，大蒜适量，盐适量，...(2017-07-07 12:43:09)

凉拌樱桃萝卜食材介绍 樱桃萝卜1把，香菜2棵，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，香油几滴，盐少许， 凉拌樱桃萝卜的做法步骤 1、萝卜洗净去两头。 2、依次拍扁。 3、加入蚝油、生抽、糖、盐拌匀腌制十分钟左右。 4、加入切碎的香菜，滴入香油拌匀即可。 5、成品 6...(2017-07-07 12:42:58)

相信很多人和菜菜屋一样对豆类食品充满了无限的喜爱和敬佩，看似不起眼的一颗黄豆，经过不同的加工方法，摇身一变就成为餐桌上的美食，其烹饪的塑造性首屈一指。豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆干、豆筋棍、冻豆腐、豆花等等，让人眼花缭乱。【欢迎交流美食请搜索...(2017-07-07 12:42:43)

蒜苔一直炒着吃，这次用凉拌的做法，味道也不错！ 凉拌蒜苔食材介绍 蒜苔200g，辣椒油1勺，香醋1勺，砂糖半小勺，生抽1勺，盐少许，香油1勺， 凉拌蒜苔的做法步骤 1、蒜苔洗净，中间一切为二，嫩的部分用来凉拌 2、把蒜苔上半部分放入锅中焯水，水开后再煮2...(2017-07-05 16:30:18)

凉拌小馄饨食材介绍 馄饨适量，小葱一棵，香菜两棵，麻酱两勺，陈醋一勺，生抽一勺，辣椒油一勺，熟芝麻一小把，盐适量， 凉拌小馄饨的做法步骤 1、先把馄饨煮熟，包馄饨的过程就省略了，需要的话可以参考我之前发的抱蛋金元宝菜谱，里面有包法。 2、准备调...(2017-07-05 16:30:08)

粉丝拌黄瓜食材介绍 黄瓜适量，粉丝适量，香肠适量，盐适量，生抽适量，醋适量，芥末油适量，大蒜适量，香油适量， 粉丝拌黄瓜的做法步骤 1、主要原料。 2、粉丝煮熟，过凉水备用。 3、黄瓜搓成细丝备用。 4、香肠切丝备用。 5、将黄瓜，粉丝，香肠，大蒜放...(2017-07-05 08:09:50)

炎炎夏日来一个凉拌鸡丝，配上一瓶啤酒...(2017-07-05 08:09:37)

皮蛋拌黄瓜食材介绍 黄瓜两根，皮蛋两个，盐少许，味极鲜酱油一茶匙半，香醋半茶匙，芝麻红油一茶匙半，蒜末适量，葱花适量， 皮蛋拌黄瓜的做法步骤 1、准备食材 2、黄瓜切斜刀块加入少许盐腌制五分钟 3、皮蛋切块备用 4、黄瓜倒出腌制出的多余水份，加入切...(2017-07-03 08:07:41)

紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，也叫紫圆白菜。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C和花青素，是一道家常菜。清淡爽口，在夏天食用还能开胃。 炝拌紫甘蓝食材介绍 紫甘蓝半个，洋葱1/3个，盐少许，糖2勺，花椒1小勺，醋2勺，姜少许，香油1...(2017-07-03 08:07:26)

夏天天气炎热，糖拌西红柿是一道开胃凉菜，酸甜可口，富含维生素，特别适合夏季食用。 糖拌西红柿食材介绍 西红柿3个，白糖适量， 糖拌西红柿的做法步骤 1、选直径在7厘米左右的西红柿 2、把西红柿蒂切掉。 3、用小刀削下西红柿皮，注意不要削断，要连着一直...(2017-07-02 04:12:15)