食材介绍 麻辣 海带 丝一袋 内脂 豆腐 一盒 榨菜 丝一袋 自制红油 辣椒 少许 生抽适量 糖少许 陈 醋 少许 自制 豆豉 酱少许 小葱数根 凉开水适量 香油少许 超简单小葱拌豆腐的做法步骤: 1.内脂豆腐一盒,去除包装,原谅我的手残,豆腐成两半了 2.榨菜丝一袋...(2016-10-21 23:03:44)
食材介绍 白仙草粉50克 紫薯 100克 白砂糖50克 紫薯 凉粉 的做法步骤: 1.准备好白仙草粉50克、紫薯1个 2.仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状; 3.紫薯洗净、去皮,切粒; 4.250克清水煮沸放入紫薯粒煮熟,并把紫薯压碎成泥 5.加清水700克煮沸; 6.把拌...(2016-10-21 23:03:33)
凉拌 莲 藕 食材介绍 主料: 莲藕(一节) 辅料: 葱(两根) 泡椒(4个)大蒜(4片) 玉米 油(适量) 白米 醋 (适量)白糖(适量) 盐(适量) 指天椒(4个) 凉拌莲藕的做法步骤: 1.准备材料:莲藕刨皮洗净,切成3毫米厚的薄片,蒜切碎,指天椒、葱切粒, 2. 藕片 开水下锅...(2016-10-21 23:03:23)
食材介绍 西兰花 1个 胡 萝卜 半根 醋 1勺 味极鲜 酱油 1勺 蚝油适量 蒜泥适量 凉拌西兰花的做法步骤: 1.西兰花掰成小朵,清洗干净。 2.入锅焯水后取出过凉水,控干水分。 3. 胡萝卜 去皮洗净切片。 4.西兰花,胡萝卜放入干净盆中,加入蒜泥,味极鲜酱油。 5...(2016-10-21 23:03:13)
耗油拌 紫甘蓝 食材介绍 主料: 紫甘蓝(3片) 香菜 (1根) 耗油(1 羹 匙) 香 醋 (2羹匙) 辅料: 老抽(少许) 花生 油(适量) 盐(少许) 耗油拌紫甘蓝的做法步骤: 1.准备好材料。 2.紫甘蓝用温开水洗干净,切丝。 3.香菜用温开水洗干净,切段。 4.在小碗内加入香醋...(2016-10-21 23:03:03)
风味凉拌 茄子 食材介绍 主料: 长茄子 (3根) 辅料: 老干妈(1茶匙) 醋 (1.5茶匙) 生抽(1茶匙) 蒜瓣(适量) 盐(半茶匙) 泡椒(2个) 青红小 辣椒 (适量) 风味 凉拌茄子 的做法步骤: 1.备料,茄子去蒂,小辣椒切薄片,蒜剁碎 2.整根长茄子分两段,再四等分,对切...(2016-10-21 23:02:53)
东北蘸酱菜食材介绍 主料: 豆瓣 酱 (适量) 鸡蛋 (1个) 猪肉 未(适量) 干 豆腐 (适量) 辅料: 植物油(适量) 生抽(1勺)白糖(少许) 葱花(少许) 东北蘸酱菜的做法步骤: 1.将各种蔬菜洗净装盘,干豆腐焯一下。 2.将肉末,葱花,豆瓣酱备好。 3.鸡蛋打散备用。 4....(2016-10-21 23:02:42)
凉瓜焖 排骨 食材介绍 主料: 凉瓜(300克) 排骨(300克) 大蒜(两瓣) 大葱(一段) 姜(两片) 八角 (两个) 冰糖(20克) 豆豉 (20克) 辅料: 油(适量) 盐(适量) 酱油 (适量)料酒(适量) 凉瓜焖排骨的做法步骤: 1.准备凉瓜一根。 2.对半剖开,去除瓜瓤,切成小段。 3....(2016-10-21 23:02:31)
拌三丝食材介绍 主料: 豆腐 皮(2张) 黄瓜 (1根) 粉丝 (1小把) 辅料: 盐(2勺) 味精 (2勺)白糖(2勺)白 醋 (1勺) 酱油 (3勺) 辣椒 油(3勺)蒜(半头) 干红椒(5个) 拌三丝的做法步骤: 1.准备食材 2. 豆腐皮 切丝下锅焯水 3.捞出备用 4.锅中水烧沸 5.倒入粉丝中浸...(2016-10-21 23:02:20)
食材介绍 芦笋 400克 盐一勺 糖1克 生抽一勺 醋 半勺 蒜碎适量 老干妈 辣椒 酱一勺 香油半勺 橄榄油 一勺 蚝油一勺 凉拌芦笋的做法步骤: 1.芦笋清洗干净 2.然后切成两段 3.锅里放水,放入盐,橄榄油和蚝油烧开 4.之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开,然后...(2016-10-21 23:02:09)