拌三丝食材介绍
主料:
豆腐皮(2张) 黄瓜(1根) 粉丝(1小把)
辅料:
盐(2勺)味精(2勺)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(3勺) 辣椒油(3勺)蒜(半头) 干红椒(5个)
拌三丝的做法步骤:
1.准备食材
2.豆腐皮切丝下锅焯水
3.捞出备用
4.锅中水烧沸
5.倒入粉丝中浸泡10~15分钟
6.黄瓜洗净,切丝
7.将豆腐皮丝放入黄瓜丝中
8.加入干红椒段和蒜末
9.加入白糖
10.盐
11.味精
12.酱油
13.白醋
14.香菜段,辣椒油拌匀
15.装盘即可
小贴士:
不要看我放的辣椒油很多,其实不是很辣的那种辣椒油哦!