食材介绍
芦笋400克 盐一勺 糖1克 生抽一勺 醋半勺 蒜碎适量 老干妈辣椒酱一勺 香油半勺 橄榄油一勺 蚝油一勺
凉拌芦笋的做法步骤:
1.芦笋清洗干净
2.然后切成两段
3.锅里放水,放入盐,橄榄油和蚝油烧开
4.之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开,然后捞出过凉
5.摆盘
6.蒜切碎
7.然后撒到摆好的芦笋上
8.最后调一个酱汁:盐,糖,生抽,醋,香油,鸡精,调制好了之后淋到芦笋上,最后倒入一勺老干妈辣椒酱就可以了
9.成品欣赏!
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