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  • 川菜鸡粒青菜绿豆粥的做法

    用料 盐 少许 鸡粒 青菜 绿豆 粥 的做法步骤 去皮去骨 鸡腿 肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、 大米 一起下锅煮,快好时放入青菜碎,然后加少许盐调味。 小贴士 蕃茄和 醋 煮的汤,酸酸的特别醒胃,此面受到了下至7岁,上至60多岁的家人的热烈欢迎! 馋嘴的...(2016-10-07 02:01:38)

  • 川菜黄油可可戚风的做法

    用料 鸡蛋 6个 黄油 50g 牛奶 70g 可可粉 25g 红糖 70g 低精面粉 45g 黄油可可戚风的做法步骤 1.将黄油、牛奶、可可粉,隔热水化开,并搅拌均匀,继续保持隔热水的状态,不要从热水上拿开,最好加一个盖子在搅拌盆上,防止水份因受热而过多的流失; 2.蛋白加...(2016-10-07 02:01:29)

  • 川菜白巧克力抹茶慕斯的做法

    用料 白 巧克力 35g 淡 奶油 125克 牛奶 90克 吉利丁片 2片 糖 30克 蛋黄 1个 白巧克力 抹茶 慕斯的做法步骤 1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至淡黄色 3.将1慢慢的加入2,不停的搅拌均匀。 4.把泡软的吉利丁加入3,再放回锅里加热至吉利...(2016-10-07 02:01:21)

  • 川菜香煎鳕鱼柳的做法

    鳕鱼 含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美还刺少,是非常适合老人,孩子食用的鱼类。 香煎鳕鱼柳用料工具 主料: 鳕鱼 (400克) 调料: 食用油 (适量) 盐 (适量) 料酒 (2汤匙) 胡椒粉 (1茶匙) 鸡蛋 (1个) 面粉 (100克)...(2016-10-07 02:01:12)

  • 川菜秋葵芋头焖腩肉的做法

    刚好买到了荔浦芋,家里又有些 秋葵 。虽然浓油赤酱的菜开胃又下饭。但是长时间吃重口味的菜。会让味觉变得不敏感。所以偶尔来些清淡的养 生菜 也不错。 芋头 也是广受欢迎的蔬菜,腩肉和芋头两个食材搭配后烹饪口感酥香,肉质感强烈。再配以秋葵这一健康的...(2016-10-07 02:01:03)

  • 川菜油辣子的做法

    自打儿子出生起,有两年我都没吃过 辣椒 。导致后来看到辣椒的红油,就觉得馋得慌。 其实我也吃不了太辣,也就是微微辣吧,更是喜欢淋些红油,不仅添点香辣味,也会让食物显得更加的好看。 我不喜欢购买磨好的辣椒面,因为那个颜色太红,总感觉里面不知添了...(2016-10-07 02:00:55)

  • 川菜酸菜鱼头最正宗的做法带图解

    酸菜 鱼头 是四川非常有名的一道菜肴,一般以 草鱼 为原材料,加上风味十足的四川泡酸菜,成品口味鲜嫩爽口,非常开胃,具有提升醒脑的作用,汤汁味道香浓,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,是四川非常具有地方风味的 特色美食 。 食材明细: 主料:鱼头一个; 辅料:酸...(2016-10-07 02:00:46)

  • 川菜咖喱鸡肉的做法

    (百度)咖喱,主产印度,香辣浓郁,富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份,并补充所需的盐分,寒冬能加速体内 血 液循环,使身体感到温暖,深受各国食家欢迎。用咖喱烹调的菜肴,款式众多,咖喱 鸡肉 是一道美味的菜肴。 咖喱鸡 肉用料工具 主料:...(2016-10-07 02:00:37)

  • 川菜煎黄花鱼的做法

    煎 黄花鱼 用料工具 主料: 黄花鱼 (1条) 调料: 盐 (3匙) 黑胡椒 (3匙) 烧烤料 (3匙) 厨具: 平底锅 煎黄花鱼的做法: 1.鱼收拾干净 从中间切开 但是注意不要切断 2.用盐 黑胡椒 烧烤料腌制十五到二十分钟入味 3.背面也需要撒料 4.热锅倒油 因为鱼自身也会出...(2016-10-07 02:00:29)

  • 川菜茶树菇炒腊肉的做法

    茶树菇 炒 腊肉 茶树菇炒腊肉用料工具 主料: 腊肉 (一块) 茶树菇 (1把) 调料: 盐 (适量) 辣椒 粉 (适量) 五香粉 (适量) 葱 (3根) 鸡精 (少许) 厨具: 炒锅 茶树菇炒腊肉的做法: 1.洗净的腊肉切片,切薄一点哦,有肥肉的地方粘带一点瘦肉一起切,然后腊肉水...(2016-10-07 02:00:20)

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