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  • 川菜老坛酸菜鱼的做法

    用老坛酸菜做出来的 酸菜鱼 ,清清爽爽,鱼片嫩嫩的,鱼排特别入味,酸菜特别下饭,再喝点汤,鲜鲜的.....带点微酸,忍不住的想喝下一口..... 老坛酸菜鱼用料工具 主料: 草鱼 (活的) (2-3斤) 调料: 老坛酸菜 (一袋) 猪油 (一汤匙) 植物油 (适量) 小米 辣...(2016-10-07 02:00:10)

  • 川菜香辣水煮鱼的做法

    其实 水煮鱼 也没有我们想象的那么难做,只是片鱼片需要点技术。熟能生巧嘛,联系两三次以后就可以把鱼片片得十分完美了! 水煮鱼的步骤我拍得比较多,主要是想让大家看得更清楚每一步的做法,学会这道菜以后,我们就可以再家里做香辣过瘾的水煮鱼啦! 干红...(2016-10-07 02:00:00)

  • 川菜咸菜毛豆的做法

    咸菜 毛豆 用料工具 主料: 毛豆 (150g) 咸菜 (50g) 调料: 油 (适量) 盐 (适量) 蒜苗 (适量) 厨具: 炒锅 咸菜毛豆的做法: 1.准备食材 2.锅内油烧热后加入毛豆煸炒 3.加入咸菜炒均 4.加入蒜苗 5.加入适量清水焖煮三分钟左右 6.加适量盐调味 7.美味出锅 小窍...(2016-10-07 01:59:52)

  • 川菜私房秘制烤鸡翅的做法

    烤 鸡翅 真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么 调料:,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的...(2016-10-07 01:59:43)

  • 川菜水煮肉片的做法

    水煮肉片 用料工具 主料: 里脊 肉 里脊肉, 豆芽 , 油麦菜 生姜,大蒜, 花椒 ,干红椒, 豆瓣 酱 ,葱 调料: 红薯 粉,盐, 鸡精 厨具: 炒锅 水煮肉片的做法: 1.然后 猪肉 ,煮熟后跟油麦菜豆芽放一起, 2.适量水煮开放入洗好的油麦菜,煮熟后捞起来,...(2016-10-07 01:59:35)

  • 川菜辣子肥肠的做法

    小云虽然是女生可是这么多年来一直喜欢吃肥肠而且一定是麻辣口味道的,总觉得这样才过瘾,那种麻辣在嘴里反复的刺激,肥肠筋道浓郁的回味,让人恨不得把舌头都吞下去!有时钟情一道菜是没有理由的,过年串门到朋友又吃到这久违的味道,不过跟我平时的做法略...(2016-10-07 01:59:26)

  • 川菜迷迭香烤鸡腿的做法

    醉人的迷迭香和 鸡腿 那真是绝配 迷迭香 烤鸡 腿用料工具 主料: 鸡腿 (4个) 蚝油 (2勺) 调料: 料酒 (1匙) 白胡椒 (1匙) 生抽 (1匙) 盐 (1匙) 迷迭香 (1匙) 厨具: 电 烤箱 迷迭香烤鸡腿的做法: 1.鸡腿洗净,料酒、生抽、盐、蚝油、迷迭香、白 胡椒粉 腌制...(2016-10-07 01:59:18)

  • 川菜荠菜拌千张的做法

    春季的 荠菜 鲜嫩无比,可是我这里的没有春天,荠菜很难吃到鲜嫩的,即使有也很难遇到。菜市场是不会有的,一般都是小巷子手推车的小商贩才卖的,可是好多小巷子都是限制不让卖的,我因为想吃荠菜,都在几个小巷子转悠了几天了,就遇到过一次小商贩推着车在...(2016-10-07 01:59:09)

  • 川菜麻辣鸡翅香锅的做法

    今天就给大家推荐一款少油版的麻辣 鸡翅 香锅。鸡翅是很美味的一种食材,也是我们餐桌上常见的美食, 很多人都爱吃,鸡翅的做法很多, 可乐鸡翅 、香辣鸡翅、 烤鸡 翅等等,而今天的麻辣鸡翅锅我们只用到少量的油,甚至炒 豆瓣 酱 时可以不把油(只利用锅中...(2016-10-07 01:59:00)

  • 川菜笋干红烧肉怎么做好吃

    红烧肉 因其浓郁的色泽、香甜的口感,是很多家庭的 家常菜 拿手菜。而笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓,二者可谓是绝配,百吃不腻! 笋干红烧肉 原料 笋干150克 五花肉 500克 白糖两勺 老抽一勺 酱油 一勺 盐一勺。 笋干红烧肉怎么做好吃 1、笋干...(2016-10-07 01:58:51)

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