夏天到了，家里的菜变得清淡了，喜欢吃肉的小屁孩也长成了帅气的少年，对于饮食除了讲究美味外也开始讲究营养搭配了，太油腻容易长肉的美食开始拒绝了，开始喜欢虾与鱼这类比较清淡的食材了。 蒜蓉 粉丝 虾就是为他而度身定做的，鲜甜的海虾，加上他爱的粉丝...(2016-10-07 01:57:14)

剁椒 蒸 芋头 是芋头的一种非常大众并且知名的吃法，因为加入了大量的剁椒，口味属于偏辣的，是一道非常适合喜欢吃辣的人群的 特色美食 ，芋头的香软细滑加上剁椒的香辣，这道菜非常开胃，能够在即使没有食欲的夏天也带给你不一样的味蕾享受，它的做法简单，...(2016-10-07 01:57:06)

水煮 牛肉 是汉族传统名菜，属 川菜 系。主料瘦黄牛肉。辅料 豆芽 、 鸭 血 、肉汤、 莴笋 或者其他蔬菜、 粉丝 。调料葱、 精盐 、 酱油 、 花椒 、 味精 、熟菜油、干 辣椒 、 辣椒油 、 胡椒粉 、 醪糟 汁、湿淀粉、郸县 豆瓣 酱 。因菜中牛肉片是在辣味...(2016-10-07 01:56:56)

海参 红烧肉 用料工具 主料： 海参 (3只) 油 (适量) 葱 (适量) 八角 (适量) 冰糖 (适量) 调料： 五花肉 (300g) 盐 (适量) 姜 (适量) 老抽 (适量) 料酒 (适量) 厨具： 炒锅 海参红烧肉的做法: 1.海参泡发后,去除内脏 2.清洗干净 3.切成小段，放锅里 蒸 半小时...(2016-10-07 01:56:48)

茄汁 带鱼 用料工具 主料： 带鱼 (1条) 调料： 番茄酱 (适量) 白酒 (适量) 姜 (适量) 糖 (适量) 生粉 (适量) 油盐 (适量) 厨具： 平底锅 、炒锅 茄汁带鱼的做法: 1. 带鱼洗净后切成块， 加入白酒、盐和姜片，涂抹均匀后腌制一会儿; 2. 将腌制好的带鱼块表面...(2016-10-07 01:56:39)

肉质软烂，酒香浓郁。是一道佐餐快手、营养菜。 啤酒 鸡腿 用料工具 主料： 鸡腿 (4个) 啤酒 (500ml) 调料： 盐 (4克) 十三香 (1克) 孜然粉 (1克) 酱油 (1汤勺) 厨具： 煮锅、炒锅 啤酒鸡腿的做法: 1.鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时...(2016-10-07 01:56:31)

蟹味菇 我非常爱吃，口感嫩嫩的，而且鲜味很足，炒食做汤我都喜欢，今天用 黄瓜 条搭配放了一点 猪肉 炒的，味道很赞。 新侬蟹味菇非常新鲜，配着小小嫩嫩的荷兰瓜真的非常不错。 瓜条蟹味菇用料工具 主料： 蟹味菇 (400g) 调料： 荷兰瓜 (100g) 猪肉 (80g)...(2016-10-07 01:56:21)

我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时候，因为喜欢我家里泡菜的味道，邻居阿姨还经常到我家里来要呢。 泡菜我曾经发过一次日志，当时是在网上找的配方，但做出来觉得味道不是很喜欢，过不了多久就...(2016-10-07 01:56:12)

十三香的香味弥漫 又是一季吃龙虾的季节 十三香龙虾用料工具 主料： 龙虾 (1000g) 香叶 (两片) 桂皮 (一片) 白芷 (一片) 丁香 (一个) 郫县 豆瓣 (四分之一袋) 小 茴香 (一勺) 青椒 (一个) 调料： 葱 (半根) 姜 (一块) 蒜 (半头) 生抽 (两勺) 耗油 (两勺) 盐...(2016-10-07 01:56:03)

开洋雷笋烧 豆腐 用料工具 主料： 雷笋 (180克) 老豆腐 (225克) 开洋 (30克) 调料： 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 厨具： 炒锅 开洋雷笋烧豆腐的做法: 1.食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡） 2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 3.放在案板上切成片，待用。...(2016-10-07 01:55:54)