开洋雷笋烧豆腐用料工具
主料： 雷笋 (180克) 老豆腐 (225克) 开洋 (30克)
调料： 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量)
厨具： 炒锅
开洋雷笋烧豆腐的做法:
1.食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将老豆腐放在案板上切开，待用。
5.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋翻炒一下。
7.接着，合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。
8.然后，加适量的清水煮开。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味煮开。
13.煮至汤汁浓稠，即成。
以上就是
为大家带来的开洋雷笋烧豆腐的家常做法，如果想看更多关于开洋雷笋烧豆腐的
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