用料 吐司 2片 洋葱 1个 蘑菇 200g 起司 适量 白胡椒 粉 少许 蘑菇酱 适量 红酒 50ml 无盐 奶油 半勺 鲜奶油 50ml 盐 1勺 烤蘑菇小 里脊 的做法步骤 1.小里脊洗净，擦干水分，然后在表面均匀的撒上一层盐，白 胡椒粉 腌渍一会备用。 2.将锡纸垫在烤盘上，把...(2016-10-07 03:45:48)

用料 小 排骨 适量 小葱 1根 姜 1片 老干妈 豆瓣 酱 1大匙 甜面酱 1大匙 郫县 豆豉 1小匙 老抽 1大匙 糖 1大匙 油 1大匙 淀粉 1大匙 盐 高汤 适量 醋 适量 豆瓣酱 蒸 小排骨的做法步骤 1.把所有调味料（除了糖，淀粉，汤水和醋）放在一个大碗里，拌匀，放小...(2016-10-07 03:45:40)

用料 鸡翅 n个 腐竹 闷鸡翅的做法步骤 1.鸡翅洗净后用小刀在背面当中划道口子，煮的时候更能入味。 2.锅入油，爆香姜片。 3.下鸡翅炒至两面颜色变深，加料酒， 酱油 、糖上色，放入腐竹，加水中火闷一会。 4.加盐、 鸡精 调味（口味宜重一些，否则不能入味）...(2016-10-07 03:45:33)

用料 新鲜河虾 1斤 话梅 糖 20粒 话梅河虾的做法步骤 1.河虾洗净，锅中水煮沸。 2.放入姜、料酒，盐少量，话梅糖（数量以尝味到自己喜欢的程度即可）。 3.将河虾放入，水沸虾熟就可关火。 4.放入适量 鸡精 ，葱段就可以装盘了~~ 小贴士 土豆 要炒软点才好吃...(2016-10-07 03:45:25)

用料 鸡翅 6只 桂花 少许 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 生油 适量 桂花鸡翅的做法步骤 1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。 2.锅内放少量油，烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。 3.加入适量冰糖炒上色后加入桂花...(2016-10-07 03:45:17)

用料 番鸭 250克 老姜 50克 草果 1个 陈皮 1片 熟地 1片 当归 1片 党参 2根 川芎 1片 黄耆 5片 香叶 2片 枹杞 适量 红 枣 8个 麻油 5克 米酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 枸杞 酒 适量 姜母鸭的做法步骤 1.1.番鸭洗净切大块，老姜切片。 2.2.锅中入黑麻油以小火...(2016-10-07 03:45:09)

用料 内酯 豆腐 1盒 西兰花 50克 牛肉 80克 淀粉 5克 豆花牛肉的做法步骤 1.把豆腐切成小块，然后放到加入盐的开水中泡一下，这样做是为了让豆腐不那么容易碎，还能祛除豆腐的生味； 2.把牛肉切能薄片，加入相当与牛肉量五分之一的水，让牛肉把水都吸收，这...(2016-10-07 03:45:01)

用料 生菜 少许 葱段 少许 水 半杯 香油 少许 斑腩 豆腐 煲 的做法步骤 1.先将石斑鱼肉洗净并擦干水份,切成0.5公分厚3公分长,用1个蛋拌匀之后沾 玉米 粉稍炸一下备用。 2.将生菜铺在煲锅底或深盘底备用。 3.另起油锅爆香蒜末,姜末,葱段后再放入 香菇 炒香。...(2016-10-07 03:44:53)

用料 白菜 1斤 排骨 （小排或者带软骨的排骨） 8两 酱油 15毫升 姜 10克 老抽 适量 葱 20克 鸡精 1小勺 糖 2克 盐 6克 白菜排骨包的做法步骤 1.把排骨切成小块，我选的是带软骨的，所以方便切。如果你们买的是带骨头的不好切成小块，就把肉切下来。 2.在切成...(2016-10-07 03:44:45)

用料 白 巧克力 100g 低筋面粉 80g 奶粉 20g 香草粉 5g 莱姆酒 10ml 白巧克力果仁布朗尼的做法步骤 1.果仁捶烂备用，白巧克力隔水加热溶化，牛油室温放软或加热溶化。 2.牛油加入砂糖打至无颗粒状后加入 鸡蛋 用电动打蛋器打至呈乳白色，体积膨胀2倍。 3.加...(2016-10-07 03:44:37)