糖醋包菜食材介绍
小包菜1个,干辣椒适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,
糖醋包菜的做法步骤
1、包菜洗净,沥干水分
2、放入盐用手抓匀,腌制半小时左右,然后挤掉水分
3、姜蒜切末,干辣椒切段、,葱切碎
4、锅放油烧热,下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少许生抽,翻炒均匀
9、撒入葱花即可出锅
10、成品图
11、成品图