西红柿鸡蛋汤食材介绍
鸡蛋2个,西红柿1个,葱适量,食盐1匙半,清水700g,猪油4匙,
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1、准备所需食材
2、葱叶洗净切碎
3、西红柿洗净切片
4、鸡蛋打入碗里
5、用筷子搅拌均匀
6、锅里置猪油,大火加热至融化
7、待油冒烟时,倒入鸡蛋液,底部凝固后,炒散
8、鸡蛋放至锅的一侧,倒入西红柿翻炒出汁
9、倒入清水大火烧开,转中小火熬制5分钟
10、加入食盐
11、出锅前加入葱花,拌均关火
12、成品图欣赏
13、成品图欣赏