分享各地常见的一些家常菜的做法
家常菜食材介绍
芹菜2颗，腊肉300g，盐适量，油适量，青辣椒2个，
家常菜的做法步骤
1、芹菜切成小段，辣椒切片，腊肉切片
2、锅里少放点油，小火，将腊肉块的油脂煎炒出来
3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒
4、沿着锅边淋入少许水，烧至微微还留点汁即可
5、腊肉很咸，不用加盐直接就可以出锅了。
小窍门
1、腊肉挑选肥瘦相间的口感更好。
2、先将腊肉的油脂稍微煎出来，不然太油腻哦。
