最近几日天热的离谱,厨房里成了最热的地方,每次做饭总想尽快的从厨房逃出来,所以夏季的饭菜是越做越简单;
土豆香肠沙拉食材介绍
纯肉香肠210克,土豆一个,圣女果6个,豌豆粒适量,盐少许,黑胡椒碎少许,橄榄油少许,薄荷叶少许,
土豆香肠沙拉的做法步骤
1、备齐材料,薄荷叶从花盆里掐一点
2、土豆去皮洗净,切小丁
3、土豆丁入开水锅中煮熟,捞出后沥水
4、豌豆入锅中煮熟,捞出后沥水
5、平底锅中放少许的油,放入香肠煎至2面黄至熟
6、煎熟的香肠切片,味道真不错,一边切一边吃几块
7、土豆丁、豌豆、圣女果、香肠全部放入沙拉碗中,撒适量的黑胡椒碎、盐,薄荷叶洗净撕碎洒在上面几块,吃时拌匀即可
小窍门
无难度、零厨艺都能胜任