麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。
麻薯包食材介绍
麻薯预拌粉200克,黄油50克,牛奶100克,糖粉20克,鸡蛋一个,蔓越莓干20克,
麻薯包的做法步骤
1、黄油室温放软。
2、隔水融化成液态备用。
3、鸡蛋打入牛奶中,加入糖粉。
4、搅拌均匀。
5、加入融化的黄油,搅拌均匀。
6、加入麻薯预拌粉。
7、先用刮刀混合均匀,然后戴上一次性手套,揉成有弹性的面团,手套要戴,不然会很粘手。
8、加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
9、分割成同样大小的面团,搓圆,静置半小时。
10、烤箱预热,中层,上下火,180度25分钟左右。
11、成品
12、成品
13、成品