仙人掌果的功效
1.行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
2.祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4.养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
仙人掌果果汁食材介绍
仙人掌果10个,蜂蜜适量,
仙人掌果果汁的做法步骤
1、将仙人掌果的顶部切一刀
2、挑去果刺,有的仙人掌果没有果刺。
3、再将余下的仙人掌果切为两半
4、准备个大点的杯子,倒入半杯矿泉水
5、用手捏仙人掌果,将果汁和果肉挤入杯中
6、果肉全都挤入完毕,这时候几乎变成满杯了
7、将果汁倒入榨汁机中,略微搅打几下即可,这样籽上的果肉下来了,而且籽也不会碎
8、将果汁过滤出籽,根据自己口味加入适量的蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏,味道酸酸甜甜。当然也可以不加蜂蜜直接喝,味道也不错
小窍门
仙人掌果有果刺,要戴手套操作。