酱爆鱿鱼食材介绍
鱿鱼适量,五花肉适量,青椒适量,黄瓜适量,蒜蓉辣酱适量,甜面酱适量,料酒适量,盐适量,葱适量,姜适量,
酱爆鱿鱼的做法步骤
1、主要原料。
2、鱿鱼洗净切菱形片。
3、黄瓜青椒,切片备用。
4、鱿鱼焯水备用。
5、黄瓜,青椒过油备用。
6、葱姜炝锅,放入五花肉煸炒。
7、炒到五花肉出油,放入料酒,蒜蓉辣酱,甜面酱,少许盐。
8、酱料翻炒均匀,放入鱿鱼煸炒。
9、鱿鱼炒熟,放黄瓜青椒。
10、翻炒均匀即可。
11、酱爆鱿鱼。