蒜蓉蒸虾食材介绍

虾适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量，

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1、准备材料……虾要活虾

2、将虾从背部划开，挑出虾线，用刀背敲两下更易铺开

3、将处理好的虾放料酒和姜丝，胡椒粉拌匀腌制5分钟

4、把虾平铺在盘子里，没只虾上放蒜泥。

5、每只虾均匀的淋上蒸鱼豉油，不要太多，要不然会咸

6、蒸锅内水开放入虾蒸5分钟

7、取出散上葱花，淋热油，完成?老少皆宜，味道鲜美

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