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草莓冰淇淋怎么做好吃 草莓冰淇淋的家常做法
更新时间:2017-05-14 04:14

草莓冰淇淋怎么做好吃 草莓冰淇淋的家常做法

今年去菜场总体感觉就水果贵,蔬菜,肉类的和往年比真心便宜,好不容易现在要水果也开始有点便宜,好像不要钱似的,买了不少一下又吃不掉,开始做冰淇淋了,谁知这一开始就收不住的意思,后来......反正做了很多的冰淇淋。

草莓冰淇淋食材介绍

草莓500克,奶油250克,白糖100克,

草莓冰淇淋的做法步骤

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1、准备的原料。

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2、草莓洗净,晾干。

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3、处理干净的草莓用料理机打碎待用。(不要全部用完)

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4、留1/3的草莓切小粒。

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5、淡奶油加入白糖打发至浓稠,表面有纹路,但过一会儿会消失。

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6、加入草莓汁再次拌匀。

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7、加入草莓粒。

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8、再次拌匀,冰箱冷冻,隔2小时搅拌一次,拌个4—5次就可以。

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9、吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。

小窍门

1.做好的半成品经常搅拌可以减少冰渣。但还是会有些,不能完全消除。

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