天气太热了，什么都不想吃。来道简单的土豆丝炒肉丝好了，我，儿子，女儿可是土豆控，土豆饼，薯条，蒸土豆都很喜欢。本来想醋溜土豆丝的，家里没醋了，好啦，看步骤吧……
土豆丝炒肉丝食材介绍
胡萝卜丝适量，肉丝适量，土豆两个，盐适量，鸡精一点，生抽适量，
土豆丝炒肉丝的做法步骤
1、土豆去皮，胡萝卜去皮。
2、分别切成细丝。
3、胡萝卜丝焯下开水。
4、锅里热油，加入腌制好的肉丝翻炒。
5、加入生抽，炒上色。增香味。
6、另起锅，热油，倒入土豆丝，翻炒熟透。
7、加入胡萝卜丝，调入盐，一点鸡精，翻炒均匀！
8、最后倒入肉丝，翻炒均匀后出锅！
9、最简单的味道！
