南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美不仅好吃,而且营养又健康,少油少盐基本保存了食材的原汁原味,以后必须多吃
南瓜烤鸡胸肉食材介绍
洋葱半个,鸡胸肉1块,日本南瓜半个,小番茄6个,胡椒粉少许,生抽少许,生粉适量,肉桂粉少许,盐适量,料酒少许,
南瓜烤鸡胸肉的做法步骤
1、准备好食材
2、鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块,放入料酒、盐、黑胡椒、生抽和生粉,抓捏均匀腌制一小时以上
3、洋葱洗净切丝
4、南瓜去皮
5、去皮南瓜三分之二切成小块,三分之一切成片
6、烤碗先抹油,南瓜片铺底
7、再铺上洋葱丝
8、然后均匀的铺上鸡肉粒和南瓜粒
9、最后放入小番茄表面刷上一层橄榄油,再撒上一层肉桂粉
10、烤箱预热好后中层上下火180度烤45分钟,烤至鸡肉南瓜熟透即可
11、出炉~香喷喷
12、南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美太好吃了,营养价值爆表
13、成品图
小窍门
1 尽量选日本南瓜,日本南瓜比较粉糯没有什么水份
2 南瓜和鸡肉尽量切小块容易熟透