外焦里嫩，口感丰富
昆布椒盐排骨食材介绍
排骨1000g，昆布一平勺，生姜末少许，料酒15ml，椒盐少许，蒜蓉4瓣，盐少许，酱油20ml，地瓜粉一汤匙，
昆布椒盐排骨的做法步骤
1、排骨洗净，沥干水待用
2、依次加入生姜末，蒜蓉，料酒，酱油，盐，一平勺昆布粉
3、加入一汤匙地瓜粉
4、搅拌
5、用保鲜膜盖住，腌制20到30分钟
6、下油锅炸，控制中火。下锅一分钟以后，翻一翻排骨
7、待炸成金黄色以后，装盘
8、根据喜欢撒上椒盐
9、做好了，快吃吧
10、看看，一会儿就光盘了
