多春鱼肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼，外面配上了芝麻，口感层次分明的很哦。
芝麻多春鱼食材介绍
多春鱼10条，色拉油1茶匙，胡椒粉半茶匙，细盐少许，白芝麻适量，
芝麻多春鱼的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将胡椒粉及色拉油还有细盐拌至在一起。
3、将多春鱼先过一次调好的油汁。
4、再入白芝麻里过一遍。
5、让多春鱼均匀的裹上芝麻，再平铺在烤盘里。
6、230度烤制15分钟即可。
7、烤好后按个人喜好来配一点酱醋汁味儿更好。
小窍门
烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。
